Sverige
Sortera efter förbundsland
-
Nya tolkningar av gamla traditioner i Wien
Wien är Europas enda huvudstad med vinodlingar innanför stadsgränsen. Nu är den inte särskilt stor och de större vingårdarna hittar vi alldeles utanför "murarna". Hit går buss och spårvagn och du kan uppleva en traditionell vinprovning i ett charmigt område.
Wien - 612 hektar vinodlingar -
Står det öko utanpå, är det ekologiskt inuti
Oavsett om det är en gåva eller för eget bruk är det allt fler besökare som letar efter produkter som är hållbara och ekologiska. På livsmedelssidan är Österrike med sina cirka 15% ekologiska odlingar förhållandevis den största ekologiska producenten i Europa.
Ekologisk märkning i Österrike -
Den österrikiska miljömärkningen
Jord, vatten, natur och luft. Det är de fyra elementen, som utgör logon i den österrikiska miljömärkningen. Producenter, som har till tillstånd att märka sina produkter med miljömärket, är skyldiga att visa hänsyn och omtänke i sitt bruk av dessa resurser.
Den österrikiska miljömärkningen -
I harmoni med naturen
Miljömedvetenhet och en mer hänsynsfull livstil får en allt större betydelse. Fler och fler anser det självklart att köpa ekologiska produkter, sortera avfall och spara energi där det är möjligt. Ett miljömedvetet liv ställer också högre krav på en miljömedveten semester.
Hållbar turism -
Sund och nyttig på Chesa Valisa
Den österrikiska Kleinwalsertal ligger så nära ett bergsområde som det är möjligt. Dessutom ligger det så till att du bara kan nå dalen via Tyskland och D-mark var också en accepterad valuta fram till införandet av euron. Under antiken var området befolkat av emigranter från Schweiz, så kallade Walser, vilket är grunden till att den något speciella dialekten i området fortfarande är intakt.
Ekologisk boende på Chesa Valisa
-
Ekologiska hotell i Österrike: gröna utsikter!
Oavsett om det gäller bilköp eller valet av rätt allrengöringsmedel så hittar man som konsument väl knappast längre något område som inte har påverkats av ämnet hållbarhet. Det är alltså inte att undra på att även allt fler inhemska hotellägare upptäcker sitt gröna samvete och sitt ekologiska ansvar.
Ekologiska hotell i Österrike
-
Ekologiskt vin från Österrike
Till de viktigaste kännetecknen för ekologisk vinodling hör att man avstår från kemisk gödsling och från kemiska bekämpningsmedel. Medan viner som produceras på vanligt sätt regelbundet visar sig vara riktiga miljöbovar kan man njuta av ekologiska viner utan skadliga rester.
Ekologiskt vin från Österrike -
Mogen prestation
Oavsett vilken anledning turister har för att besöka Vorarlberg och Bregenzerwald så är en sak klar: de kommer inte förbi osten. Anledningen är de för tio år sedan grundade ”Ostvägen“: KäseStrasse Bregenzerwald. Fast egentligen är det bönderna, som med sina mjölkkor, som ger mjölk av högsta kvalitet som skapar förutsättningen för alp-ost som borde hyllas.
Läs mer -
Att ta med hem
Ett stycke originalla kläder, aprikos-chutney från tillverkaren Staud, ekologiska viner från Lunzer, torkade exotiska frukter från Naschmark, en härligt doftande blandning av äkta wienskt kaffe. Att hitta en souvenier att ta med sig hem, som minne eller gåva, eller bara för att förlänga njutningen av en semester är nästan lika viktig som själva resan.
Souvenierer från Österrike -
Österrike leder ekotrenden
Österrike tänker ekologiskt. Med cirka 13 procent av all odlingsareal och tio procent av alla verksamma bönder är Österrike en av världsmästarna på ekologisk odling.
Här hittar du mer information om ekologisk odling -
Avkoppling på hög nivå
Naturhotel Chesa Valisa är allt ekologiskt, till hundra procent, med bra luft i ett hälsosamt högt läge med mycket natur. Här kan du, om du vill, bli helt och totalt bortskämd.
Läs mer om Naturhotel Chesa Valisa -
Erich Stekovics "tomatsamling”
I sin jakt efter den "förlorade smaken" har Erich Stekovics samlat tomatfrön från hela världen. Idag växer över 3 200 gamla sorter på hans mark, som ligger nära Neusiedlersee.
Världens största tomatsamling -
Speik; naturens medicin
I Nockberge i Kärnten växer en unik medicinalväxt. Dess lockande doft och ovanliga effekt kan vandrare mer berätta om.
Gå på Speik-vandring i Kärnten -
Chokladproducenten Zotter
Det var en gång en konditor som på 1990-talet tyckte att alla mer välkända chokladpraliner var för tråkigta. Därför drog han sig tillbaka efter jobbet till det bakre rummet i sin butik i Graz och började experimentera…
Rundvisning i Zotters unika chokladvärld -
Himmelsk avkoppling
Att bo i en fäbod nära himlen, högt över havet, erbjuder svårslagen avkoppling. I Österrike finns många möjligheter till denna typ av njutning. I landets enorma utbud ryms både budgetboende i trästuga utan el och vatten, och lyxigt boende med a´ la carte-matservice. Oavsett boendeform erbjuder Österrikes gröna alpängar total rekreation.
Romantik i en fäbod -
Örtlandet Österrike
Kryddiga, uppfriskande och nyttiga: örter används såväl i det kreativa köket som i naturmedicinen. I Österrike spelar örter en stor roll, särskilt på den heliga ”Kvinnodagen” eller i landets talrika "örtbyar".
Örtens vandring till Österrike -
Det enkla livets överflöd
Njuta av det enkla livets lyx – bo vackert, äta och dricka gott och ta in landskapet. En vägvisare för att varva ned.
Läs mer om Tunauberg
-
Fauna och Flora
Österrike har ett rikt djurliv och många olika växtarter. En del förekommer endast på vissa områden och åtnjuter ett starkt skydd.
Fauna & Flora
