-
Besök en (svensk) vingård
Lär känna det österrikiska vinet, på plats, på svenska. Familjen Stagård har en vingård i Krems. Gården har en lång tradition av vinodling och här kan du uppleva sagolikt vackert terrasserade sluttningar och uråldriga omgivningar.
Läs mer om familjen Stagårds vingård -
Sund och nyttig på Chesa Valisa
Den österrikiska Kleinwalsertal ligger så nära ett bergsområde som det är möjligt. Dessutom ligger det så till att du bara kan nå dalen via Tyskland och D-mark var också en accepterad valuta fram till införandet av euron. Under antiken var området befolkat av emigranter från Schweiz, så kallade Walser, vilket är grunden till att den något speciella dialekten i området fortfarande är intakt.
Ekologisk boende på Chesa Valisa
-
Ekologiska hotell i Österrike: gröna utsikter!
Oavsett om det gäller bilköp eller valet av rätt allrengöringsmedel så hittar man som konsument väl knappast längre något område som inte har påverkats av ämnet hållbarhet. Det är alltså inte att undra på att även allt fler inhemska hotellägare upptäcker sitt gröna samvete och sitt ekologiska ansvar.
Ekologiska hotell i Österrike
-
Ekologiskt vin från Österrike
Till de viktigaste kännetecknen för ekologisk vinodling hör att man avstår från kemisk gödsling och från kemiska bekämpningsmedel. Medan viner som produceras på vanligt sätt regelbundet visar sig vara riktiga miljöbovar kan man njuta av ekologiska viner utan skadliga rester.
Ekologiskt vin från Österrike -
Mogen prestation
Oavsett vilken anledning turister har för att besöka Vorarlberg och Bregenzerwald så är en sak klar: de kommer inte förbi osten. Anledningen är de för tio år sedan grundade ”Ostvägen“: KäseStrasse Bregenzerwald. Fast egentligen är det bönderna, som med sina mjölkkor, som ger mjölk av högsta kvalitet som skapar förutsättningen för alp-ost som borde hyllas.
Läs mer -
Att ta med hem
Ett stycke originalla kläder, aprikos-chutney från tillverkaren Staud, ekologiska viner från Lunzer, torkade exotiska frukter från Naschmark, en härligt doftande blandning av äkta wienskt kaffe. Att hitta en souvenier att ta med sig hem, som minne eller gåva, eller bara för att förlänga njutningen av en semester är nästan lika viktig som själva resan.
Souvenierer från Österrike -
Österrike leder ekotrenden
Med cirka 13 procent av all odlingsareal och tio procent av alla verksamma bönder är Österrike en av världsmästarna på ekologisk odling.
Läs mer -
Avkoppling på hög nivå
Naturhotel Chesa Valisa är allt ekologiskt, till hundra procent, med bra luft i ett hälsosamt högt läge med mycket natur. Här kan du, om du vill, bli helt och totalt bortskämd.
Läs mer om Naturhotel Chesa Valisa -
Chokladproducenten Zotter
Det var en gång en konditor som på 1990-talet tyckte att alla mer välkända chokladpraliner var för tråkigta. Därför drog han sig tillbaka efter jobbet till det bakre rummet i sin butik i Graz och började experimentera…
Rundvisning i Zotters unika chokladvärld -
Erich Stekovics "tomatsamling”
I sin jakt efter den "förlorade smaken" har Erich Stekovics samlat tomatfrön från hela världen. Idag växer över 3 200 gamla sorter på hans mark, som ligger nära Neusiedlersee.
Världens största tomatsamling -
Speik; naturens medicin
I Nockberge i Kärnten växer en unik medicinalväxt. Dess lockande doft och ovanliga effekt kan vandrare mer berätta om.
Gå på Speik-vandring i Kärnten -
Himmelsk avkoppling
Att bo i en fäbod nära himlen, högt över havet, erbjuder svårslagen avkoppling. I Österrike finns många möjligheter till denna typ av njutning. I landets enorma utbud ryms både budgetboende i trästuga utan el och vatten, och lyxigt boende med a´ la carte-matservice. Oavsett boendeform erbjuder Österrikes gröna alpängar total rekreation.
Romantik i en fäbod -
Örtlandet Österrike
Kryddiga, uppfriskande och nyttiga: örter används såväl i det kreativa köket som i naturmedicinen. I Österrike spelar örter en stor roll, särskilt på den heliga ”Kvinnodagen” eller i landets talrika "örtbyar".
Örtens vandring till Österrike -
Det enkla livets överflöd
Njuta av det enkla livets lyx – bo vackert, äta och dricka gott och ta in landskapet. En vägvisare för att varva ned.
Läs mer om Tunauberg
-
Fauna och Flora
Österrike har ett rikt djurliv och många olika växtarter. En del förekommer endast på vissa områden och åtnjuter ett starkt skydd.
Fauna & Flora
www.austria.info/us