Från falkenerarens näve kastar sig falken iväg och stiger allt högre tills den får syn på ett byte. I 5 000 har människan dragit nytta av rovfåglarnas jaktinstinkt.
Falkenering i ÖsterrikeOavsett om resan går till Wachau, St. Pölten eller Kamptal hittar man, överallt i Niederösterreich, exempel på både anmärkningsvärd arkitektur och lyckade fusioner mellan olika arkitektoniska inriktningar.
Upptäck arkitekturen i Niederösterreich60 delar sand, 180 delar aska, 5 delar salpeter, 3 delar krita: ett 3500-årigt recept för att göra glas. I Mühlviertel- och Waldviertel-regionerna, i norra Österrike, gör dessa ingredienser tillsammans transparenta konstverk.
Glasblåsning i ÖsterrikeInte förrän 1986 blev St. Pölten huvudstad i delstaten Niederösterreich. Därmed slog den gamla staden vid floden Traisen upp ett nytt och spännande kapitel, och uppenbarade sin prakt mellan barock och modernism.
Niederösterreichs största friluftsmuseum är en hel by. Åttiotal byggnader från hela Weinviertel har monterats ned och byggas upp i Niedersulz.
Historiska hus och historiska föremålKryddiga, uppfriskande och nyttiga: örter används såväl i det kreativa köket som i naturmedicinen. I Österrike spelar örter en stor roll, särskilt på den heliga ”Kvinnodagen” eller i landets talrika "örtbyar".
Örtens vandring till Österrike