Sverige
Sortera efter förbundsland
-
Graz, huvudstad i Steiermark
Sydlig lätthet, stillsam skönhet och kraftfull konst: Steiermarks huvudstad Graz har sina rötter i historisk mark och älskar konstnärliga experiment.
Läs mer om Graz -
Shopping i Graz
Redan under medeltiden var Graz, huvudstaden i förbundslandet Steiermark, ett viktigt handelscentrum. Steiermark gränsar till Slovenien och har ett varmt klimat som lämpar sig utmärkt för odling av vindruvor.
Tips på shopping i Graz -
Kallskuret – en österrikisk klassiker
Den lilla staden Deutschlandsberg i Steiermark är vanligtvis lugnet själv under sommartid. Men det går inte att låta sig luras. Det är förvisso lugnt, men knappast sömnigt. Utbudet av kulturella aktiviteter är stort: klassiska konserter (med musiker som normalt uppträder på Wiener Musikverein), vinprovningar, golfturneringar, cykeltävlingar, löptävlingar, teateruppsättningar och mycket annat ger liv åt staden.
Det skall vara kallskuret -
Deg med bra ledning
Erich Kasses är, helt officiellt, landets långsammaste bagare. Här kan du lära känna Österrikes enda Slow Baker.
Mer om Erich Kasses -
Mat- och kulturresa till Steiermark
Bo fyra nätter i Graz, med kultur och shoppingmöjligheter runt hörnet. Inklusive guidad vandring, inträde till vinmuseumet Genussregal Vinofaktur samt en vinprovning med tilltugg.
Pris, per person, från
Erbjudande i Graz -
Med ansiktet vänt mot solen
Vulkanland, vulkanernas land, ligger i Steiermark, vänt mot solen och njuter i solgasset. Allt som växer – vin, äpplen och pumpor – eller produceras – olja, bacon, skinka och choklad – får en särskild smak här. Holler, som fläder kallas, är inget undantag.
Fläder från det bördiga Vulkanland i Steiermark -
Gölles
Familj Gölles hantverk är att förfina frukt. I Steiermarks vulkanlandskap producerar de ovanliga vinäger och snaps för äkta finsmakare.
Snapsbränning - från passion för banbrytande -
Gasthaus Haberl
Tills nyligen var Hans Peter Fink chefskock på det prestigefyllda Hotel Sacher i Wien men har nu tagit över den traditionella värdshuset Haberl av sina svärgöräldrar. Strax därpå erhöll Hans Peter Fink två Gault Millau kockhattar.
Lantlig värdshus och österrikisk Gault Millau i en perfekt blandning -
Mångfalden i Steiermark
Maten i Steiermark är lika varierad som landskapet och naturen. Det innebär flera spännande regionala specialiteter. Till dessa hör välkryddat Steirerlamm, olika varianter av kyckling, ofta kombinerat med pumpa och Steiermarks ”svarta guld”: Kürbiskernöl.
Steiermarks regionala specialiteter -
Oljekvarnen Pelzmann
Det kallas för det svarta guldet och det kommer från södra Steiermark: pumpafröolja. En liten oljekvarn från förr är idag världens största producent av denna delikatess.
Läs mer om oljekvarnen Pelzman
-
Blommor, frukter och smaksensationer
Det är inte bara i Japan som körsbärsblomningen är en festlig högtid, även i Österrike firas de blommande landskapen under våren. Med början under sommaren kan sedan frukterna njutas som de är – eller i förädlad form, som marmelad, chutney, saft, must eller fruktbrännvin.
Läs mer -
Chokladproducenten Zotter
Det var en gång en konditor som på 1990-talet tyckte att alla mer välkända chokladpraliner var för tråkigta. Därför drog han sig tillbaka efter jobbet till det bakre rummet i sin butik i Graz och började experimentera…
Rundvisning i Zotters unika chokladvärld -
Rauch-Hof
I Schilcherland, som präglas av vingårdar och tavernor, ligger det trevligta "helhets-konstverket" Rauch-Hof. I Rauch-Hof kan du bo idyllisk, äta bra och uppleva en speciell kultur.
Vinrestaurang med underhållning -
Det enkla livets överflöd
Njuta av det enkla livets lyx – bo vackert, äta och dricka gott och ta in landskapet. En vägvisare för att varva ned.
Läs mer om Tunauberg
