Pinzgauregionen, som ligger insmugen mellan Tyrolen och Bayern, är en typisk alpmiljö med skogar, ängar och fina gårdar. I flera århundraden har bergsborna i Pinzgau, som ofta lever isolerade från resten av världen, funnit nya sätt att överleva och att klara sig på det som finns runt hörnet.
Traditionella Medicinalväxter i PinzgauTill de viktigaste kännetecknen för ekologisk vinodling hör att man avstår från kemisk gödsling och från kemiska bekämpningsmedel. Medan viner som produceras på vanligt sätt regelbundet visar sig vara riktiga miljöbovar kan man njuta av ekologiska viner utan skadliga rester.
Ekologiskt vin från ÖsterrikeI Nockberge i Kärnten växer en unik medicinalväxt. Dess lockande doft och ovanliga effekt kan vandrare mer berätta om.
Gå på Speik-vandring i KärntenKryddiga, uppfriskande och nyttiga: örter används såväl i det kreativa köket som i naturmedicinen. I Österrike spelar örter en stor roll, särskilt på den heliga ”Kvinnodagen” eller i landets talrika "örtbyar".
Örtens vandring till ÖsterrikeTrädgårdarna Kamptalgärten, som har fått särskild stor del av naturens gåvor, lockar med 19 unika gröna oaser i ett av Niederösterreichs vackraste områden.