Sverige
Sortera efter förbundsland
-
Mat- och kulturresa till Steiermark
Bo fyra nätter i Graz, med kultur och shoppingmöjligheter runt hörnet. Inklusive guidad vandring, inträde till vinmuseumet Genussregal Vinofaktur samt en vinprovning med tilltugg.
Pris, per person, från
Erbjudande i Graz -
Arkitektur bland kullar och vingårdar i Burgenland
Vin är ett oundvikligt tema under en resa genom Burgenland. Områdets moderna vingårdar erbjuder inte bara ädla droppar av finaste kvalitet, utan deras spännande arkitektur är en upplevelse i sig.
Arkitektonisk upptäcksresa genom Burgerland -
Perfekt jordmån för Sauvignon Blanc
De tre olika vinodlingsregionerna i Steiermark erbjuder sina egna specialiteter och är belägna i den södra delen av delstaten Steiermark.
Steiermark - 4 240 hektar vinodling i södra Österrike -
Kraftfulla viner från solens rike
Fylliga och rika röda viner produceras i det heta, kontinentala pannoniska klimatet i de östra delarna av Burgenland. I det här området finns olika förutsättningar som alla är lika viktiga för vinframställningen.
Burgenland - 13 840 hektar vinodling i sydost
-
Nya tolkningar av gamla traditioner i Wien
Wien är Europas enda huvudstad med vinodlingar innanför stadsgränsen. Nu är den inte särskilt stor och de större vingårdarna hittar vi alldeles utanför "murarna". Hit går buss och spårvagn och du kan uppleva en traditionell vinprovning i ett charmigt område.
Wien - 612 hektar vinodlingar -
Stora smaker längs Donau
Väster och söder om Wien breder ett stort vinområde ut sig. Wachau söder om och Krems västerut är kanske de mest namnkunniga orterna.
Niederösterreich - hela 27 128 hektar vinodlingar -
Österrikiskt vin
Vin är en del av Österrikes kultur sedan två tusen år. Romerska källare, medeltida byar och barock-kloster, som tillverkar vin enligt gamla traditioner, finns forfarande på många ställen i landet. Här görs riesling, sauvignon blanc, muskateller och weissburgunger men även favoriter som Chardonnay.
Mer information om vinet i Österrike -
Mat och dryck i Wien
Moderna kulinariska höjdpunkter bland dagens restauranger och kaffehus i Wien, tillsammans med festivaler till gourmetmatens ära och det goda vin som i dag produceras i närheten av Wien skapar en mångfald av njutning som är ett veritabelt El Dorado av läckerheter.
Kulinariska höjdpunkter -
Mat och dryck
Landets regioner erbjuder läckerheter som är unika. Med goda influenser från grannländerna har Österrike skapat egen traditionell mat men även nytt innovativt kök, med cross-over mat. Här finns goda viner och kall öl, med lokal känsla. När smaklökarna ska stimuleras och när du vill njuta av god mat med tillhörande dryck - så här smakar Österrike.
Här finns både klassisk schnitzel med öl och gourmetmat med exklusivt vin -
Design, arkitektur och inredning från Österrike
Josef Frank är en av de mest kända österrikiska designerna, i Sverige. Men det finns många fler, framför allt är den nya kreativa och inspirerande miljön positiv för många yngre förmågor. I dagens Österrike heter designerna t.ex Polka design, Marco Dessi, Robert Rüf, Rainer Mutsch. Här hittar du förslag på evenemang och hotell som kan passa en designintressad resenär.
Design från Österrike -
Landskapet
Wachau och de klassiska Niederösterreich-områden på båda sidor av floden Donau; Steiermark, med sina spektakulära bergsområden; Burgenland, platsen för det naturparadis som omger Neusiedlersjön; och Wien, den enda huvudstaden i världen som har en egen vinodlingssektor. Dessa vinregioner är bland de vackraste i världen, och deras viner är lika utmärkande som deras karaktär.
Läs mer om de klassiska vinregionerna -
Vin från Burgenland
Burgenland, Österrikes östra delstat och hem för den kända stäppsjön, Neusiedlersee, har en lång gemensam gräns med Ungern. Burgenland kvalitetsvin representerar ett brett spektrum - från framstående vita viner och fylliga röda viner till en imponerande samling nobla söta viner. Men Burgenland har även en del arketyper från sina fyra specifika vindistrikt.
Vin i Burgenland
-
Vitikultur i Niedersterreich
I Niederösterreich planteras vinrankorna i fruktsam jord. Ända sedan romarna valde de bästa platserna för vinrankorna i denna imperiets nordliga provins har vinet härifrån hyllats som ett njutbart kulturarv och lyfts till kultstatus av engagerade vinodlare.
Vinkultur i Niederösterreich -
Ekologiskt vin från Österrike
Till de viktigaste kännetecknen för ekologisk vinodling hör att man avstår från kemisk gödsling och från kemiska bekämpningsmedel. Medan viner som produceras på vanligt sätt regelbundet visar sig vara riktiga miljöbovar kan man njuta av ekologiska viner utan skadliga rester.
Ekologiskt vin från Österrike -
Stora viner med ursprungsgaranti
Det finns nästan ingenting som det inte finns i vinlandet Österrike. Allt från ett lätt och torrt vitt vin till det kraftiga och fylliga rödvinet, de ädelsöta högkvalitetsvinerna, bubblande och elegant champagne eller svagt mousserande vin. Och detta i en kvalitet som till och med ur ett helt och hållet opatriotiskt perspektiv väcker förtjusning.
Mer om vinlandet Österrike -
Kallskuret – en österrikisk klassiker
Den lilla staden Deutschlandsberg i Steiermark är vanligtvis lugnet själv under sommartid. Men det går inte att låta sig luras. Det är förvisso lugnt, men knappast sömnigt. Utbudet av kulturella aktiviteter är stort: klassiska konserter (med musiker som normalt uppträder på Wiener Musikverein), vinprovningar, golfturneringar, cykeltävlingar, löptävlingar, teateruppsättningar och mycket annat ger liv åt staden.
Det skall vara kallskuret -
Att ta med hem
Ett stycke originalla kläder, aprikos-chutney från tillverkaren Staud, ekologiska viner från Lunzer, torkade exotiska frukter från Naschmark, en härligt doftande blandning av äkta wienskt kaffe. Att hitta en souvenier att ta med sig hem, som minne eller gåva, eller bara för att förlänga njutningen av en semester är nästan lika viktig som själva resan.
Souvenierer från Österrike -
Konst och kultur i de österrikiska städerna
De österrikiska städerna lockar med sin fascinerande arkitektur. Här finns många stilar samlade - gotisk, renässans, barock och jugend, blandat med det absolut modernaste. Historiska kulisser utgör grunden för aktuella kulturella evenemang, gemytlig shopping men också för njutningsbar förplägnad av mat och dryck.
Konst och kultur i de österrikiska städerna -
Graz, huvudstad i Steiermark
Sydlig lätthet, stillsam skönhet och kraftfull konst: Steiermarks huvudstad Graz har sina rötter i historisk mark och älskar konstnärliga experiment.
Läs mer om Graz -
Vinets väg
Vinkultur innebär mycket mer än bara att dricka gott vin: Besök vinodlingar, vinkällare, upplevelsevärldar och vinseminarier för att ta reda på sanningen om vinet i teori och praktik.
Mer om österrikisk vinkultur -
Hitta det bästa rödvinet - från hästryggen
I västra Österrike ligger Burgenland, ett varmt område med många thermalbad, men framför allt med många vingårdar. Klimatet är gynnsamt framför allt för rödvin och vingårdarna ligger tätt. Egentligen alldeles precis lagom tätt för att kunna komma mellan dem, på häst.
Läs mer om ridvägar -
Riedel Glas
Time Magazine och vin-gurun Robert M. Parker är helt överens - utan glas från den tyrolska företaget Riedel Glas skulle vin bara smaka hälften så gott.
Riedel Glas ger den perfekta vinupplevelsen -
Rauch-Hof
I Schilcherland, som präglas av vingårdar och tavernor, ligger det trevligta "helhets-konstverket" Rauch-Hof. I Rauch-Hof kan du bo idyllisk, äta bra och uppleva en speciell kultur.
Vinrestaurang med underhållning -
Semester på solsidan
Det är semester för individualister på Österrikes solsida. I de exceptionella och typiska ”burgenländska” vistelseorter kan du verkligen njuta av livet.
Avslappnade dagar i kejserliga miljöer -
Hotell Rathaus
Gault Millau-kocken Klaus Fleischhaker, som driver den berömda gourmetrestaurang Pfefferschiff i Salzburg, har uppfyllt en personlig dröm då han byggde ett hotell där allt handla om vin.
Läs mer om hotell Rathaus -
Niederösterreich - njutningens kultur
Med sitt vackra böljande landskap är vindistriktet norr om Wien perfekt för idylliska och behagliga cykelturer. Här finns inga branta stigningar, utan mjuka kullar med vinterrasser. Än vart du tittar ser du orörd natur, kulturminnesmärken och vingårdar med vinplantage.
Läs mer om cykling i Niederösterreich -
Ett klassiskt korvstånd med stil
På Albertina i Wien finner du både det moderna och det traditionella. Ett besök där betyder oftast upplevelse av spännande utställningar. Vägg i vägg ligger ett lika kulturellt och vackert korvstånd.
Upptäck korvståndet Bitzinger -
Mat i Wien
Wienerklassicismen lever vidare på Wiens kaffehus, där bland andra psykoanalysens fader Sigmund Freud skrev på sin Drömtydning. Det kanske mest kända kaffehuset är Sacher, där den läckert chokladsmakande Sachertårtan givetvis är rätt val.
Läs mer -
Salzburg - mer än bara Mozart
Staden Salzburg är mest känd för sina små delikata Mozartkulor och Salzburger Nockerl som är en riktigt fluffig sufflé. Men givetvis har staden mycket mer att erbjuda den kulinariskt intresserade.
Läs mer -
Niederösterreich präglas av gott vin
Förbundslandet Niederösterreich präglas i hög grad av vinodlingarna längs Donau. Självklart betyder vinodlingar gott vin. Men det betyder också god mat, vilket gör regionen till ett måste för den gastronomiskt intresserade.
Läs mer -
Det österrikiska köket
Österrikes läge mitt i Europa och landets omväxlande historia har satt sin prägel på landets kultur i stort och på Österrikes matkultur i synnerhet.
Det österrikiska köket -
En doftande mix av influenser
Landets olika regioner erbjuder varierande läckerheter som inte går att hitta någon annanstans. Här kan du läsa om specialiteter i de nio förbundsländerna som Österrike består av.
Regionala specialiteter -
Dalgången runt Wien
Även Österrikes mest befolknings- och industritäta region erbjuder intressanta sevärdheter och semestermöjligheter, direkt utanför metropolen Wiens portar.
Mer om de fyra landskapen runt Wien -
Vin och varma källor
Det kuperade landskapet och det fantastiska vinet gjorde att Südsteiermark förärades till smeknamnet ”steiriska Toscana”.
Vin och varma källot i Steiermark -
Vid alpernas fötter
Marken vid sidan om eller "framför" Alperna har alltid betraktats som jordbruksmark, där frukt och säd odlas och boskap betar.
Vid alpernas fötter -
Det enkla livets överflöd
Njuta av det enkla livets lyx – bo vackert, äta och dricka gott och ta in landskapet. En vägvisare för att varva ned.
Läs mer om Tunauberg
