Please choose Language or Country
or
Delikate Gerichte von Walter Eselböck © Taubenkobel / www.taubenkobel.at

Taubenkobel

Fyra kockmössor, fem stjärnor och en chef som är årets kock. När finsmakare från all världens hörn vallfärdar till den pyttelilla byn Schützen har de bara ett mål: restaurangen Taubenkobel.

Bilder: Taubenkobel

  • Taubenkobel Kitchen © Taubenkobel / www.taubenkobel.at Taubenkobel Kitchen © Taubenkobel / www.taubenkobel.at
  • Restaurang Taubenkobel © Taubenkobel / www.taubenkobel.at Restaurang Taubenkobel © Taubenkobel / www.taubenkobel.at
  • Taubenkobel Starter © Taubenkobel / www.taubenkobel.at Taubenkobel Starter © Taubenkobel / www.taubenkobel.at
1984 köpte Eveline och Walter Eselböck ett gammalt boningshus till en bondgård i Schützen am Gebirge, i närheten av Neusiedlersjön, och byggde om det till en restaurang som idag bär namnet Taubenkobel. Walter Eselböck, som aldrig hade genomgått någon klassisk kockutbildning, började intressera sig för matlagning. En lyckträff för alla njutningsmänniskor! Redan i mitten av nittiotalet hörde Taubenkobel nämligen till Österrikes bästa restauranger. Walter Eselböck lagar mat utan kompromisser och i sin egen stil, som på ett perfekt sätt förenar utomordentlig kreativitet, regionala produkter och okonventionellt tänkande. Det kulinariska ”helhetskonstverket” Taubenkobel fullständigas med ett litet och mycket romantiskt hotell, en livsmedelsaffär samt en vinbutik.
www.taubenkobel.at

Infoboxen: Taubenkobel

Mer om Burgenland

Burgenland ligger längs med den ungerska gränsen och består till stor del av ett stepplandskap. Här finns Europas enda stäppsjö och mycket av Österrikes rödvin odlas här.
Upptäcka i Burgenland.
Mer om Burgenland
Burgenlands hemsida
Neusiedler See

 

Bildrechte

Österreich Werbung betreibt unter den Hauptdomains www.austria.info bzw. www.austriatourism.com Websites, die in erster Linie der Bewerbung Österreichs als Fremdenverkehrsland dienen.