Sverige
Chokladproducenten ZotterInsidestips från Österrikes Turistbyrå
Josef Zotter experimenterade med handgjorda chokladpraliner och dittills helt okända smakkombinationer. Efter pumpafrö-mandelmassa kom Hampa Mocka, och strax därpå hade han sin egen "schokoladeWerk". Idag äger chokladforskaren och smakartisten Josef Zotter ett helt imperium av njutning.
I Zotters kreation är det inte bara inspiration och experiment som ger en hög standard, utan även på råvarorna, som är ekologiska och Fair Trade.
Josef Zotter har en stor produktbredd, vilket framhävs genialt grafikt av kamraten och konstnären Andreas H. Gratze. Vill du prova på jordnötssmör-ketchup-choklad? Hos Josef Zotter finns det, som annars inte finns. Det finns tre olika guidade turer i chokladkreationens värld.
www.zotter.at
Liknande artiklar
Att ta med hem
Ett stycke originalla kläder, aprikos-chutney från tillverkaren Staud, ekologiska viner från Lunzer, torkade exotiska frukter från Naschmark, en härligt doftande blandning av äkta wienskt kaffe. Att hitta en souvenier att ta med sig hem, som minne eller gåva, eller bara för att förlänga njutningen av en semester är nästan lika viktig som själva resan.
Souvenierer från Österrike
