Please choose Language or Country
or

Tako tekne Avstrija

V zadnjih letih se je Avstrija razvila v pravo deželo za sladokusce. Ambiciozni kmetovalci, vinarji in gostilničarji so na novo odkrili svojo samobitnost ter jo izpopolnili. Iz številnih okusnih stvari, ki uspevajo med Nežiderskim in Bodenskim jezerom, med vinogradniškimi griči in visokogorskimi planinami, so nastali proizvodi najvišje kakovosti za sladokusce.

Tako tekne Avstrija

Marillenbaum in der Wachau © Privat - Obsthof Reisinger Marillenbaum in der Wachau © Privat - Obsthof Reisinger

Regionalni užitki

Avstrijo se rado opisuje tudi kot "deželo užitkov". Tu nastajajo proizvodi odlične kakovosti, ki so tipični za določeno področje.
Regije užitkov v Avstriji
Weingenuss © Österreich Werbung / Viennaslide Weingenuss © Österreich Werbung / Viennaslide

Vinska kultura v Avstriji

Vinska kultura pomeni veliko več, kot samo piti dobro vino: obiščite vinogradniške posesti, ulice z vinskimi kletmi...
Več o avstrijski vinski kulturi
Palačinke © Österreich Werbung / Eisenhut & Mayer Palačinke © Österreich Werbung / Eisenhut & Mayer

Jedi s preteklostjo

Poleg regionalnih specialitet je na avstrijskih jedilnikih mogoče najti tudi precejšnje število jedi iz nekdanjih kronovin monarhije.
Avstrijska kuhinja
Kellergasse bei Fels am Wagram © Österreich Werbung / Diejun Kellergasse bei Fels am Wagram © Österreich Werbung / Diejun

Znana vina s potrdilom o izvoru

Skorajda ni trte, ki je v deželi vina Avstriji ne bi našli. Od lahkih, suhih belih vin do močnih, polnih rdečih vin, itn…
Vina v Avstriji
Kavarniška kultura v Avstriji © Österreich Werbung / Ilgner Kavarniška kultura v Avstriji © Österreich Werbung / Ilgner

Oddih od vsakdanjika

Na Dunaju se je razvila kavarniška kultura, ki vse do danes ostaja edinstvena na svetu.
Kavarniška kultura
Blumenwiese in Vorarlberg © Österreich Werbung / Wiesenhofer Blumenwiese in Vorarlberg © Österreich Werbung / Wiesenhofer

Cvetovi, sadeži, poslastice

Cvetenje češenj ni praznik zgolj na Japonskem, temveč cvetočo pokrajino spomladi slavijo tudi v Avstriji.
Cvetoča pokrajina v Avstriji
Steirisches Wurzelfleisch © Steiermark Tourismus Steirisches Wurzelfleisch © Steiermark Tourismus

Majhna dežela, sijajne jedi, okusni recepti

Vonj in okus se v spominu ohranita dlje kot slike: lahko nas že en sam čutni vtis za delček sekunde ponese v oddaljeni svet...
Recepti Avstrijskih specialitet
Sonnenski auf der Kristallhütte Hochzillertal © Österreich Werbung / Foto: Wolfgang Zajc Sonnenski auf der Kristallhütte Hochzillertal © Österreich Werbung / Foto: Wolfgang Zajc

O barčkanju in zapečkarstvu

Privoščite si ekskvizitno večerjo v katerem izmed številnih gurmanskih restavracij v bližini smučišča.
Preberi več
Gericht Interalpen © Interalpen-Hotel Tyrol Gericht Interalpen © Interalpen-Hotel Tyrol

Specialitete iz kuhinje

Številne klasične jedi v Avstriji izvirajo iz nekdanjih kronovin monarhije: zrezek iz Italije, palačinke iz Madžarske, itn…
Več o avstrijski kuhinji
Weinkeller im Burgenland © Vinatrium Weinkeller im Burgenland © Vinatrium

Izbrano iz kleti

Vinska dežela Avstrija si je v prejšnjih dveh desetletjih v mednarodnem merilu pridobila odličen sloves. Odlike vina so kakovost in raznolikost ter identiteta, ki temelji predvsem na tradicionalnih sortah trte, kot sta recimo Zeleni silvanec in Zweigelt. Veselje do kozarcev pa ne prinaša le vino.
Vinska dežela Avstrija
Kraeutergartenbesuch Bad Muehllacken © Oberösterreich Tourismus Kraeutergartenbesuch Bad Muehllacken © Oberösterreich Tourismus

S strastjo in ljubeznijo

Avstrijski kuharji in pridelovalci nikoli niso želeli stvari odkrivati na novo. Ravno nasprotno: tu in tam so kaj dodali, naredili kaj lažjega ali spremenili svoje metode pridelave in vzreje. Tako tradicija in duh časa živita v simbiozi, v okviru katere nastajajo inovativni projekti in proizvodi – zdravi, izvirni in včasih presenetljivo sveži.
Inovativni proizvodi iz Avstrije

Ni rezultatov iskanja!

oznaka avtorskih pravic slik

Glavni cilj dveh osrednjih domen www.austria.info in www.austriatourism.com je promocija Avstrije kot počitniške destinacije