Gradec z majhnimi prigrizki

Pogled na zemljevid ulic v Gradcu razkriva, da se tu že stoletja dolgo vse vrti okoli hrane in pijače: Ribja, Češnjeva, Nageljnova ali Sadna ulica ter Makova vrsta, Telečja četrt, Paradižnikova ulica ali Vinogradniška pot.

Kulinarični užitki v graški restavraciji Eckstein © Graz Tourismus
Kulinarični užitki v graški restavraciji Eckstein © Graz Tourismus
Prijetno s koristnim je mogoče združiti na kulinaričnem ogledu mesta, pri katerem so načrtovane tudi degustacije in vinske pokušine. Tako lahko vsi zainteresirani spoznajo, da so prebivalci Gradca v 19. stoletju beluše nabirali neposredno na Grajskem hribu/Schlossberg, da je bila tu leta 1686 natisnjena prva avstrijska kuharska knjiga in da običajen začetek stavka v receptih „Man nehme" (Vzemite) prav tako izhaja iz graške kuharske knjige iz leta 1858.

Kulinarični ogledi mesta so organizirani:
• vsako soboto (do 20. novembra)
Zbirno mesto: ob 11.00 uri pred graško opero (pri vodnjaku) in
• vsako nedeljo (do 26. septembra),
Zbirno mesto: ob 11.00 uri pri restavraciji "Der Steirer/Vinofaktur"

Vodenje traja okoli tri ure in pol ter stane 39 evrov na osebo vključno s pokušinami v kuhinji in vinski kleti.

Graz Tourismus
Natisni Priporoči OznačitiOznačen
 

Sorodni članki

  •  
    Proizvodi južnoštajerske vinske dežele © Steiermark Tourismus/Hans Wiesenhofer

    Štajersko ljubkovanje

    Sončna pokrajina štajerskih term je bogata z naravnimi zakladi: zdravilna, topla termalna voda vre iz zemlje, na kateri rastejo žareče oranžne buče, sadovnjaki in vinogradi pa ponujajo kuliso za počitek in užitek.

    K štajerskim termam in vinogradom