Slovenia
Kalchkendlalm – šola na goriUredništvo priporoča
Uredništvo priporoča
Pečenje kruha na planini Kalchkendlalm © Andrea Maurer
„Šola na gori“ se nahaja na rajskem mestu visoko nad gorsko vasico Rauris v osrčju zelenih pašnikov. S planine se odpira osupljiv pogled na zasnežene vrhove, majcene hiše spodaj v dolini, goste gozdove in strme pečine.
Vsi zainteresirani gostje lahko tu skozi celo leto doživijo, kako nastane masleni kruh. Naučijo se tudi prepoznavati in okušati različne vrste žitaric. Peč, iz kamna zgrajeno ognjišče pred osrednjo zgradbo, se segreje, zmelje se moka in zgnete testo.
Obiskovalci lahko oblikujejo svoj lastni kruh, medtem, ko se ta peče, pa lastnica kmetije Roswitha Huber pokaže, kako se pomolze kravo in kako nastane maslo. Vrhunec vsakega tečaja je seveda skupna malica, kjer tečajniki uživajo v lastnih dobrotah.
www.schule-am-berg.at
Vsi zainteresirani gostje lahko tu skozi celo leto doživijo, kako nastane masleni kruh. Naučijo se tudi prepoznavati in okušati različne vrste žitaric. Peč, iz kamna zgrajeno ognjišče pred osrednjo zgradbo, se segreje, zmelje se moka in zgnete testo.
Obiskovalci lahko oblikujejo svoj lastni kruh, medtem, ko se ta peče, pa lastnica kmetije Roswitha Huber pokaže, kako se pomolze kravo in kako nastane maslo. Vrhunec vsakega tečaja je seveda skupna malica, kjer tečajniki uživajo v lastnih dobrotah.
www.schule-am-berg.at
Sorodni članki
Svetovna dediščina od blizu
Za kraj Hallstatt verjetno marskido ve, da leži ob obali Hallstattskega jezera in da je regija okrog njega leta 1997 zaradi svoje izjemne narave in znanstvene pomembnosti bila razglašena za svetovno kulturno dediščino UNESCA. Kar pa morda ne veste in posebej opiše regijo, se lahko pove z eno besedo: raznolikost.
Svetovna kulturna dediščina Hallstatt v Zgornji Avstriji
Več člankov
Vsi članki sorodni tem temam
Aktivnosti v Avstriji
Advent Apres-Ski Arhitektura Arhitektura in dizajn Avtobus Barok Café Delikatesa Deskanje na snegu Dežela Salzburg Dizajn Donava Doživljajske ceste Družina Dunaj Dvorec Favna Flora Funpark Gastronomija Glasba Golf Gornja Avstrija Grad Graz Gradiščansko Izletne točke Jezera Kmečki turizem Koče Kolesarjenje Kopanje Koroška Kuhinja Kulinarika Kultura, mesto, kulinarika Kulturna prestolnica Ledenik Ledeno plezanje Mahler Mesta Moda Moderna arhitektura Muzeji Narodni park Obrt ÖBB Okolju prijazno Otroci Otroci in družina Panorama Planina Plesi Ploščad Pohodništvo Pokrajine Poletje Predarlberško Prenočišče Prireditve Prometa Prosti slog Pustolovsko Recepti Reke Restavracija Romantično Samostan Slapovi Smučanje Smučarska šola Smučišča Spa Specialisti za dopust Specialitete Spodnja Avstrija Šport Šport in narava Sproščujoče Sproščujoče - wellness Štajerska Svetovne kulturne dediščina Tek na smučeh Termalna kopališča Tirolska Tradicionalno Trajnost Umetnost in kultura Užitek Vina Vodni športi Vožnja z ladjo Vrtovi Vzhodna Tirolska Wellness Wellness in oddih Zdravje Železnica Zgodovina Zima Zimski šport Znamenitosti
zapreti