Mojstrska ulica na Štajerskem

Stara rokodelska kultura, ki se je pogosto iz roda v rod prenašala dolga stoletja, je na Štajerskem še vedno precej živahna. Petdeset mojstrskih obratov vse do danes proizvaja ročne zaklade.

Ročno izdelane žlahtne čokolade: Izbira Bachhalm-Pur; Ročni pek Franz Brandl © www.meisterstrasse.eu Ročni pek Franz Brandl © www.meisterstrasse.eu Zlatar Klemens Pointner © www.meisterstrasse.eu Blago za noše Ericha in Anneliese Kitzmüller © www.meisterstrasse.eu
Majhen kraj Obdach ima skupno okoli 2000 prebivalcev, a je med užitkarji znan širom cele države. V Obdachu Josef Kern proizvaja svoje ročno izdelane „cemprinove kroglice“: rahlo grenka čokolada polnjena z maso iz čokolade, sveže smetane, dodanega cemprinovega žganja in čebeljega medu. V kraju Bad Aussee navdušuje tiskarna tkanin Sekyra Stoffe z modeli iz prejšnjih stoletij, v Kainischu čevljarka Sonja Grill ročno izdeluje svetovno znane, originalne polgojzarje iz Ausseeja, v Neumarktu pa Coloman Strohmeier Gourmets oskrbuje s štajersko divjačinsko gnjatjo. Vsi mojstri so del Mojstrske ulice, ki kot mreža deluje tudi v Spodnji Avstriji, Salzkammergutu in na Tirolskem, in se je kot krovna blagovna znamka v celoti zapisala ohranjanju avtentične rokodelske kulture.

www.meisterstrasse.eu
 
 

Naročite Novice

Če se boste prijavili na naše brezplačne Novice, Vam bomo mesečno pošiljali informacije in ponudbe na temo dopusta v Avstriji.

Prijava