Slovenia
Taubenkobel
Leta 1984 sta Eveline in Walter Eselböck v kraju Schützen na pogorju, v bližini Nežiderskega jezera, kupila staro kmečko hišo in jo preuredila v restavracijo, ki se danes imenuje Taubenkobel.
Walter Eselböck, ki ni nikoli pridobil klasične kuharske izobrazbe, se je pričel zanimati za kuhanje. Prava sreča za vse sladokusce! Kajti od sredine 90-ih let šteje Taubenkobel med najboljše restavracije v Avstriji.
Walter Eselböck kuha brezkompromisno v svojem lastnem slogu ter z nenavadno kreativnostjo na popoln način povezuje regionalne izdelke in nekonvencionalno mišljenje. Kulinarično „celostno umetnino“ Taubenkobel dopolnjuje še majhen, nadvse romantičen hotel, kramarija in trgovina vina.
www.taubenkobel.at
Walter Eselböck, ki ni nikoli pridobil klasične kuharske izobrazbe, se je pričel zanimati za kuhanje. Prava sreča za vse sladokusce! Kajti od sredine 90-ih let šteje Taubenkobel med najboljše restavracije v Avstriji.
Walter Eselböck kuha brezkompromisno v svojem lastnem slogu ter z nenavadno kreativnostjo na popoln način povezuje regionalne izdelke in nekonvencionalno mišljenje. Kulinarično „celostno umetnino“ Taubenkobel dopolnjuje še majhen, nadvse romantičen hotel, kramarija in trgovina vina.
www.taubenkobel.at
Sorodni članki
Dunajska tržnica Naschmarkt
Potovanje okoli sveta na dunsjaki tržnici Naschmarkt ne traja 80 dni, temveč pičle štiri minute. Vsaj s kulinaričnega vidika.
Dunajska tržnica Naschmarkt
Več člankov
Vsi članki sorodni tem temam
Naročite Novice
Želite biti pravočasno obveščeni o vseh aktualnih ponudbah in nagradnih igrah? Prijavite se tukaj na naše brezplačne elektronske novice!
