Navigation Obsah Aktivity v Rakúsku

Malá krajina, úžasné jedlá, chutné recepty

Je známe, že vône a chuťové dojmy sa v pamäti udržia dlhšie ako obrázky: môže sa stať, že zmyslový podnet nás za zlomok sekundy katapultuje do vzdialeného sveta... Nasledovné recepty dokážu dve veci: uniesť Vás do skutočného vesmíru chutí zaručene na dlhšie ako na sekundu a pomôcť Vám uvedomiť si, ako blízko sa vlastne môže nachádzať šťastie.

Krémová tekvicová polievka – Kürbiskremsuppe s tekvicovým olejom © Steiermark Tourismus/ Pixelmaker

Krémová tekvicová polievka – Kürbiskremsuppe s tekvicovým olejom

Je to nenapodobiteľnou arómou a chuťou alebo tým, že tekvicový olej je stopercentne prírodný? Milovníci si každopádne vždy nakúpia hneď zopár fliaš. Tradične sa táto štajerská špecialita používa k príprave najrôznejších šalátov, hodí sa však výborne k zjemneniu iných jedál, ako napríklad polievok, cestovín, omáčok, ryže a nátierok.

Krémová tekvicová polievka – Kürbiskremsuppe s tekvicovým olejom
Ďalšie články