Navigácia Obsah Aktivity v Rakúsku
 

S vášňou a láskou

Rakúski kuchári a výrobcovia sa nikdy nesnažili objaviť dávno objavené: skôr opak je pravdou. Pridali k nim čo to, „odľahčili“ recept alebo zmenili metódy pri „nadstavovaní a doplnení“. Tak uzavrela tradícia symbiózu s duchom času, pri ktorých vznikli inovatívne projekty a produkty – zdravé, pôvodné a niekedy prekvapujúco jednoduché.

Radosti záhradkárčenia
  •  
    Walter Eselböck © Taubenkobel / www.taubenkobel.at

    Taubenkobel

    4 kuchárske čiapočky, 5 hviezdičiek a šéfkuchár roka. Keď sa gurmáni z celého sveta vydajú na púť do miniobce Schützen, ich jediným cieľom je bezpochyby Taubenkobel.

    Viac info
  •  
     © Steiermark Tourismus / Foto: Pixelmaker R. Sommerauer

    Pelzmannov olejový mlyn

    Južné Štajersko je hrdé na svoje „čierne zlato“: tekvicový olej. Malý olejový mlyn z dávnych čias sa stal dnes svetovo najväčším výrobcom tejto delikatesy.

    Viac info
  •  
     © www.meisterstrasse.eu

    Štajerská cesta majstrov remesla

    Staré remeslá, ktoré sa po stáročia odovzdávali z otca na syna, v Štajersku ešte čulo prekvitajú. Päťdesiat remeselných dielní vyrába do dneška doslova poklady svojho umenia.

    Viac info
  •  
    Tomatoes grown by Erich Stekovics © www.stekovics.at

    Erich Stekovics

    Pri hľadaní stratenej chute zberal Erich Stekovics semená paradajok po celom svete. Dnes rastie na jeho poliach neďaleko Neziderského jazera viac ako 3.200 starých odrôd.

    Viac info
 

Newsletter

  • Objednajte si Newsletter a profitujte zo skvelých ponúk.

  • Prihlásiť