Navigation Obsah Aktivity v Rakúsku
close
Please choose your country:
Or choose your language:

Kalchkendlalm: Škola na kopci
Mimoriadne odporúčania redakcie

Na horskej lúke blízko k oblakom funguje najnezvyčajnejšia škola v Rakúsku. V sedliackom dome, pamätajúcom stáročia, zasvätí záujemcov do tajomstiev pečenia chleba a mútenia masla.

Kalchkendlalm © Astrid Kammerer-Schmitt
Kalchkendlalm © Astrid Kammerer-Schmitt
Kalchkendlalm © Astrid Kammerer-Schmitt
Kalchkendlalm © Astrid Kammerer-Schmitt
Kalchkendlalm - upiecť si vlastný chlieb je zážitok © Andrea Maurer
Kalchkendlalm - upiecť si vlastný chlieb je zážitok © Andrea Maurer
Škola na kopci, známa ako „Schule am Berg“ tróni na fliačiku zeme nad horskou dedinou Rauris v náručí zelených pastvín. Z horskej lúky sa núka nádherný výhľad na biele čiapky vrcholov,  drobné domčeky v údolí, husté lesy a drsné bralá hôr.

A po celý rok ponúka hosťom radosť z prípravy voňavého chleba s maslom. Naučí ich rozpoznávať obilniny zrakom i chuťou, zažijú rozpaľovanie chlebovej pece pred hlavnou budovou, mletie múky a miesenie cesta a umožní im vyformovať si vlastný bochník chleba.

A kým sa chlebík dopečie, predvedie im vlastníčka hospodárstva Roswitha Huber, ako nadojiť mlieko. Vrcholom každého školského dňa je samozrejme spoločné vychutnanie si výsledkov spoločnej práce. 

www.schule-am-berg.at