Syrová cesta naprieč Bregentským lesom

Vorarlberský korenistý syr je garantom kulinárskych zážitkov, aké inde ťažko hľadať. „Syrová trasa“ naprieč regiónom Bregentského lesa vedie po stopách tradície výroby syrov.

Smeruje k osamelým salašom, cez roľnícke usadlosti, dielne remeselníkov a hostince špecialistov na výrobu syra. Mimoriadnym zážitkom je moderná pivnica v Lingenau na dozrievanie syrov. Obľúbenými cieľmi sú syráreň v Andelsbuchu a škola salašníctva s výrobou kozmetiky z cmaru Metzler v Eggu.

Syrová cesta Bregentského lesa nie je izolovanou trasou, ale tvorí súčasť vorarlberskej trasy zameranej na zachovanie regionálnych zvláštností. Jej súčasťou sú pestré podujatia, prehliadky a odborný výklad.

www.kaesestrasse.at
Tlačiť Odporúčať vyznačiťvyznačené
 

Príbuzné články

 

Newsletter

  • Objednajte si Newsletter a profitujte zo skvelých ponúk.

  • Prihlásiť