Taubenkobel

4 kuchárske čiapočky, 5 hviezdičiek a šéfkuchár roka. Keď sa gurmáni z celého sveta vydajú na púť do miniobce Schützen, ich jediným cieľom je bezpochyby Taubenkobel.

Walter Eselböck © Taubenkobel / www.taubenkobel.at Rafinované dobroty u Waltera Eselböcka © Taubenkobel / www.taubenkobel.at Walter Eselböck v kuchyni reštaurácie Taubenkobel © Taubenkobel / www.taubenkobel.at Reštaurácia Taubenkogel © Taubenkobel / www.taubenkobel.at Predjedlo pripravené s láskou © Taubenkobel / www.taubenkobel.at
Eveline a Walter Eselböck si v roku 1984 zadovážili v Schützen am Gebirge neďaleko Neziderského jazera starý sedliacky dom a prečarovali ho na súčasnú reštauráciu Taubenkobel. Walter Eselböck, sa napriek tomu, že nikdy nezískal klasické kulinárske vzdelanie, sa vrhol - na šťastie pre všetkých labužníkov - na varenie a už v polovici 90. rokov sa stal rodinný „holubník“ (pardon, správne Taubenkobel) jednou z úplne naj-naj reštaurácií v Rakúsku. Walter Eselböck varí bez kompromisov tvrdohlavo svojim štýlom, v ktorom sa snúbi neobyčajná kreativita s kvalitou regionálnych výrobkov a nekonvenčnými nápadmi. „Celkový umelecký dojem“ z kulinariku v Taubenkobel dopĺňa malý, mimoriadne romantický hotel, obchod so zmiešaným tovarom a predajňa vín. 

www.taubenkobel.at
 
 

Taubenkobel

 
Restaurant Taubenkobel
Relais & Chateaux
Haupstrasse 33, A-7081 Schützen
Tel.: + 43 (0) 2684 2297-0
Fax: +43 (0) 2684 2297-18
restaurant@taubenkobel.at
www.taubenkobel.at
 
 

Newsletter

Objednajte si Newsletter a profitujte zo skvelých ponúk.

Prihlásiť