Taubenkobel
Schützen 山村景色優美，鄰近諾吉勒湖 (Neusiedler See)。Eveline Eselböck 和 Walter Eselböck 在 1984 年到此買下一間舊農舍，隨後改建成 Taubenkobel 餐廳。 Walter Eselböck 雖然從未受過正統餐廳訓練，對做菜卻有一股濃厚興趣，因此造福了所有美食饕客，因為 Taubenkogel 到了 1990 年代中期，就已經成了奧地利的頂級餐廳。Eselböck 掌廚起來毫不妥協，融合絕佳創意、當地農產和獨立思維。 Taubenkogel 餐廳除了提供經典美食，還附設一間浪漫滿屋的小旅館，以及銷售美食名酒的商店。
www.taubenkobel.at
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