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Tiroler Wirtshauskultur

Die Tiroler Kost zeichnet sich vor allem durch einen regionalen Bezug zur Geschichte des Landes aus. So handelt es sich bei den Tiroler Wirtshäusern sehr oft um historische Gebäude, die Speisen werden auch heute noch auf Grundlage traditioneller Rezepte zubereitet.

Foto: Tirol Werbung

Die wohl bekannteste Tiroler Spezialität sind Knödel in den verschiedensten Variationen: Speckknödel, Leberknödel oder Tiroler Knödel, die bevorzugt in der Suppe serviert werden. Nicht zu vergessen ist natürlich der Schnaps, der in keinem Tiroler Wirtshaus fehlen darf.

Mehr Informationen zur Wirtshauskultur erhalten Sie unter www.tiroler-wirtshaus.at.



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