Aufwärmrunde im Kaffeehaus

Das Kaffeehaus gilt seit jeher nicht nur als Wohnzimmer der Künstler - wie etwa des eingangs zitierten Schriftstellers Friedrich Torberg -, sondern auch als wichtiger Teil der österreichischen Kultur. So gehört ein Besuch im Kaffeehaus ebenso zum Österreich-Aufenthalt wie die Pfeife zum Schiedsrichter.

Cafés in Wien
Wenn Sie in Wien in ein traditionelles Kaffeehaus gehen, seien Sie vorgewarnt: Was als grantelnder Kellner zu Ihnen an den Tisch kommt, ist in Wahrheit die hohe Schule des Dienens. „Der Gast ist der König, doch der Chef bin ich!“, hat Oberkellnerlegende Robert im Café Landtmann dereinst gemeint. Für viele machen die „Roberts“ der Kaffeehäuser den Charme von Wien aus, für andere wiederum die reizvollen Kontraste zwischen Moderne und Architektur, die zu einem lebhaften Ganzen verschmelzen.

Das wohl berühmteste Kaffeehaus in Wien gilt als eines der letzten großen der zentraleuropäischen Tradition entsprechenden Literaten- und Künstlerkaffeehäuser. Im Café Hawelka gaben sich unter anderem Oskar Werner, H.C. Artmann oder auch Helmut Qualtinger die Klinke in die Hand. Neben dem persönlichen Ambiente machen vor allem die legendären Buchteln nach dem Rezept von Frau Hawelka den Besuch im Café Hawelka zu einem Muss für jeden Wien-Aufenthalt.

Bereits 1873 wurde „Wiens eleganteste Kaffeelocalität“ - das Café Landtmann - eröffnet. Die Gästeliste der bei Wienern und Touristen gleichermaßen beliebten Kaffeehaus-Institution liest sich wie ein Who-is-Who der internationalen Promi-Szene. So genossen hier bereits Größen wie Marlene Dietrich, Romy Schneider, Hillary Clinton und Sir Paul McCartney ihren Verlängerten. www.landtmann.at

Das Café-Restaurant „Halle“ im MuseumsQuartier zählt zu den modernsten und derzeit angesagtesten Szene-Treffs in Wien. Im Sommer ist der große Garten das Sonnendeck der Stadt. Jeden Abend heizt ein DJ dem überwiegend jungen Publikum so richtig ein. www.diehalle.at


Kunsthallen-Café ©WTV/Karl Thomas

Cafés in Salzburg
Das ganze Jahr über herrscht in den Kaffeehäusern der Stadt Salzburg Hochkonjunktur. Kein Wunder - wurde doch bereits im Jahre 1703 die Kaffeehauskultur in Salzburg entdeckt, schon zwei Jahrzehnte, nachdem die Kaffeebohnen 1683 von den Türken beim Kampf um Wien auf der Flucht zurückgelassen wurden...

Das Café Tomaselli am Alten Markt ist das älteste und eines der bekanntesten Österreichs. So trank schon Wolfgang Amadeus Mozart hier seine Melange. www.tomaselli.at

Während das Tomaselli vor allem bei Musikern großen Anklang fand, zählt das Café Bazar an der Staatsbrücke zum beliebten Treffpunkt unter Schauspielern. So kann es schon vorkommen, dass man während der Festpielzeit auf der schattigen Terrasse des Cafés das ein oder andere bekannte Gesicht entdeckt. www.cafe-bazar.at

Ein Besuch im Café Fürst lohnt sich alle Mal, denn wer kann schon behaupten, in der "Geburtsstätte" der Original Salzburger Mozartkugeln die weltberühmte Süßigkeit probiert zu haben? www.original-mozartkugel.com

Cafés in Innsbruck
Alleine schon seine Lage macht das Bergisel - Café im Turm zu einem besonderen Highlight. Der Turm ist nur die Spitze dieser architektonischen Meisterleistung, die der Bergiselschanze 2002 den Österreichischen Staatspreis für Architektur einbrachte. Das Panorama-Restaurant bietet dank seiner imposanten Glasfassade einen eindrucksvollen Blick über das Inntal und verwöhnt seine Gäste zudem während der Betriebszeiten der Schanze ganztägig mit kulinarischen Köstlichkeiten. www.bergisel.info

Jeder österreichischen Stadt sein Sacher ... gemäß diesem Motto verwöhnt das Café Sacher auf einer Fläche von knapp 200 m2 seine Gäste auch in Innsbruck mit den typischen Spezialitäten - wie natürlich der weltberühmten Original Sacher-Torte, die man an lauen Sommertagen am besten im ruhigen Gastgarten genießt. cafes.sacher.com

Cafés in Klagenfurt
Das Café Domgassner in Klagenfurt vereint alteingesessene Kaffeehaustradition mit jugendlichem Flair. Die typische Einrichtung und die vielen Schmankerln machen das Café in der Domgasse zu einem beliebten Treffpunkt für Jung und Alt. Café Domgassner

1983 ursprünglich als Café Kamot eröffnet, zählt der Jazzkeller heute zu den angesagtesten Club-Locations in Klagenfurt. Jazzkeller Kamot