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L'Automne viticole
Glissades sur Tonneau
C'est en novembre que Klosterneuburg, près de Vienne en Basse Autriche, célèbre de manière originale la fête du patron de la province, Saint Léopold.
Il s'agit de grimper sur un tonneau fabriqué en l'an 1704 (4,80 m de long sur 3,84 m de large) et de se laisser glisser de l'autre côté. L'origine de cette coutume n'est pas clairement établie. Imite-t-on ainsi le remplissage du tonneau, les garçons étant censés y vider leurs barriques de vin avant de glisser de l'autre côté ? Où le tonneau symboliserait-il la fécondité?
Selon une vieille légende, les femmes qui glissent le long du tonneau auront bientôt un enfant. Mais pas d'inquiétude : tout ce qu'affirme la célèbre vox populi n'est pas forcément vrai.
La Saint-Martin
Cette fête (11 novembre) est importante à plusieurs égards : marquant la fin de l'année de travail des vachers et des vachères, c'est aussi le jour du baptême du vin, appelé en Basse-Autriche "Martiniloben", et celle du patron du Burgenland, des cérémonies officielles se déroulant à de nombreux endroits, notamment à Eisenstadt et Bad Tatzmannsdorf.
Lors des "fêtes de cave" des viticulteurs de Basse-Autriche et du Burgenland, on déguste bien entendu le vin nouveau. Dans les auberges et les restaurants, on sert l'"oie de la Saint-Martin". Les cérémonies de "baptême du vin", qui se déroulent à Herzogenburg ou Langenlois (Basse-Autriche) et dans toutes les localités viticoles de quelque importance du Burgenland (Podersdorf, Môrbisch, Jois, Oggau) sont ouvertes à tous.
C'est en novembre que Klosterneuburg, près de Vienne en Basse Autriche, célèbre de manière originale la fête du patron de la province, Saint Léopold.
Il s'agit de grimper sur un tonneau fabriqué en l'an 1704 (4,80 m de long sur 3,84 m de large) et de se laisser glisser de l'autre côté. L'origine de cette coutume n'est pas clairement établie. Imite-t-on ainsi le remplissage du tonneau, les garçons étant censés y vider leurs barriques de vin avant de glisser de l'autre côté ? Où le tonneau symboliserait-il la fécondité?
Selon une vieille légende, les femmes qui glissent le long du tonneau auront bientôt un enfant. Mais pas d'inquiétude : tout ce qu'affirme la célèbre vox populi n'est pas forcément vrai.
La Saint-Martin
Cette fête (11 novembre) est importante à plusieurs égards : marquant la fin de l'année de travail des vachers et des vachères, c'est aussi le jour du baptême du vin, appelé en Basse-Autriche "Martiniloben", et celle du patron du Burgenland, des cérémonies officielles se déroulant à de nombreux endroits, notamment à Eisenstadt et Bad Tatzmannsdorf.
Lors des "fêtes de cave" des viticulteurs de Basse-Autriche et du Burgenland, on déguste bien entendu le vin nouveau. Dans les auberges et les restaurants, on sert l'"oie de la Saint-Martin". Les cérémonies de "baptême du vin", qui se déroulent à Herzogenburg ou Langenlois (Basse-Autriche) et dans toutes les localités viticoles de quelque importance du Burgenland (Podersdorf, Môrbisch, Jois, Oggau) sont ouvertes à tous.
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