Zamów nasz Newsletter, aby otrzymywać informacje z Austrii i najlepsze oferty!
Vorarlberg
Na ogół dzieci nie są zachwycone perspektywą marszruty: wolą raczej przeżyć coś wspaniałego, coś robić. Ścieżka poszukiwaczy Golmiego to miejsce odpoczynku dla dorosłych i wielkich przygód dla małych odkrywców. Świstak Golmi prowadzi przez swój świat i opowiada o roślinach i zwierzętach żyjących w górskich lasach. Bawiąc się dzieci poznają przyrodę: jakie zwierzęta żyją pod ziemią, dlaczego i jak śpiewają ptaki, które grzyby można jeść? Przy poszczególnych punktach można dotykać, słuchać i wąchać tak długo, aż zostanie zaspokojony głód wiedzy.
Golmi nie opowiada jednego – mianowicie historii przyciemnionych od słońca drewnianych chat, rozsianych niby przypadkowo na halach Montafonu. Wystarczy odbić 15 minut na południowy wschód, aby odnaleźć ścieżkę „Maisäße der Walser Bauern“ czyli „majowe siedziby chłopów z Wals”, ukazującą rozwój rolnictwa w Montafonie i podziwiać piękne widoki na Silvrettę. „Maisäße” to osobliwość kulturowa i krajobrazowa Vorarlbergu, która powstała na bazie trzystopniowego gospodarowania w rolnictwie. Z powodu niewielkich obszarów ziemi uprawnej w alpejskim Montafonie mieszkańcy doliny korzystali z gospodarstw w dolinie, wczesnym latem z Maisäße w strefie od 1.200 do 1.600 m npm, a w pełni lata z wysokich partii Alp. Majowe siedziby składały się zwykle z obory, budynków mieszkalnych i stodół z kamienia i drewna. Mieścił się w nich sprzęt do obróbki mleka i produkcji sera. Podczas wędrówki tym szlakiem, trwającej od dwóch do siedmiu godzin, wędrowcy mijają słynne Maisäße takie jak Tanafreida, Sasarscha czy Montiel dowiadując się wiele na temat wielowiekowej tradycji i życia mieszkańców doliny, którzy do dziś gospodarują w Maisäße. Siadając na chwilę na łące, patrząc na okoliczne góry, wdychając zapach łąki można zrozumieć, dlaczego mleko i ser smakuje w górach tak wyjątkowo…
www.montafon.at
Tajniki regionalnej kuchni najlepiej można poznać odwiedzając Bregenzerwald. Szlak sera to nie droga w ścisłym tego słowa znaczeniu, jest to raczej zbiór dróg w regionie Bregenzerwald oraz stowarzyszenie gospodarzy, chłopów i producentów sera. Odwiedzający wtajemniczani są w proces wyrabiania doskonałego sera i mogą się osobiście przekonać o wysokiej jakości produktów. Ale atrakcje nie kończą się na łasowaniu: z wielu miejsc starują górskie szlaki w kierunku połonin i alpejskich serowni, gdzie można się przyjrzeć wyrabianiu sera, a nawet spróbować trochę pomóc. Można też po prostu zasiąść przed szałasem, oddać się pełnej beztrosce bujania w obłokach degustując domowe sery i boczek. Jeśli pogoda nie dopisuje, istnieje możliwość poznania historii produkcji sera na przestrzeni ostatnich 300 lat w muzeum serowarstwa w Hittisau – oczywiście tu również odbywają się degustacje.
www.kaesestrasse.at
Informacje o szlakach pieszych w Vorarlbergu:
www.vorarlberg-tourism.at
Golmi nie opowiada jednego – mianowicie historii przyciemnionych od słońca drewnianych chat, rozsianych niby przypadkowo na halach Montafonu. Wystarczy odbić 15 minut na południowy wschód, aby odnaleźć ścieżkę „Maisäße der Walser Bauern“ czyli „majowe siedziby chłopów z Wals”, ukazującą rozwój rolnictwa w Montafonie i podziwiać piękne widoki na Silvrettę. „Maisäße” to osobliwość kulturowa i krajobrazowa Vorarlbergu, która powstała na bazie trzystopniowego gospodarowania w rolnictwie. Z powodu niewielkich obszarów ziemi uprawnej w alpejskim Montafonie mieszkańcy doliny korzystali z gospodarstw w dolinie, wczesnym latem z Maisäße w strefie od 1.200 do 1.600 m npm, a w pełni lata z wysokich partii Alp. Majowe siedziby składały się zwykle z obory, budynków mieszkalnych i stodół z kamienia i drewna. Mieścił się w nich sprzęt do obróbki mleka i produkcji sera. Podczas wędrówki tym szlakiem, trwającej od dwóch do siedmiu godzin, wędrowcy mijają słynne Maisäße takie jak Tanafreida, Sasarscha czy Montiel dowiadując się wiele na temat wielowiekowej tradycji i życia mieszkańców doliny, którzy do dziś gospodarują w Maisäße. Siadając na chwilę na łące, patrząc na okoliczne góry, wdychając zapach łąki można zrozumieć, dlaczego mleko i ser smakuje w górach tak wyjątkowo…
www.montafon.at
Tajniki regionalnej kuchni najlepiej można poznać odwiedzając Bregenzerwald. Szlak sera to nie droga w ścisłym tego słowa znaczeniu, jest to raczej zbiór dróg w regionie Bregenzerwald oraz stowarzyszenie gospodarzy, chłopów i producentów sera. Odwiedzający wtajemniczani są w proces wyrabiania doskonałego sera i mogą się osobiście przekonać o wysokiej jakości produktów. Ale atrakcje nie kończą się na łasowaniu: z wielu miejsc starują górskie szlaki w kierunku połonin i alpejskich serowni, gdzie można się przyjrzeć wyrabianiu sera, a nawet spróbować trochę pomóc. Można też po prostu zasiąść przed szałasem, oddać się pełnej beztrosce bujania w obłokach degustując domowe sery i boczek. Jeśli pogoda nie dopisuje, istnieje możliwość poznania historii produkcji sera na przestrzeni ostatnich 300 lat w muzeum serowarstwa w Hittisau – oczywiście tu również odbywają się degustacje.
www.kaesestrasse.at
Informacje o szlakach pieszych w Vorarlbergu:
www.vorarlberg-tourism.at
Accommodations
Links to this topic
Oferty