Zamów nasz Newsletter, aby otrzymywać informacje z Austrii i najlepsze oferty!
Austriackie przysmaki
Niewiele jest kuchni o tak różnych wpływach, jak w przypadku kuchni austriackiej - stąd zaskakująe bogactwo i różnorodność!
W Austrii zawsze chętnie jadano. W wielonarodowym państwie Habsburgów nastąpiła mieszanka kulinarna, której zawdzięczamy wiele klasycznych pozycji austriackiej kuchni: sznycel wiedeński pochodzi z Mediolanu, gulasz z Węgier, dania mączne takie jak knedle, nadziewane ciasteczka drożdżowe i rogaliki pochodzą z Moraw. Strudel jest tureckim "owocem oblężenia", który przyszedł do Austrii przez Węgry.
W Austrii zawsze chętnie jadano. W wielonarodowym państwie Habsburgów nastąpiła mieszanka kulinarna, której zawdzięczamy wiele klasycznych pozycji austriackiej kuchni: sznycel wiedeński pochodzi z Mediolanu, gulasz z Węgier, dania mączne takie jak knedle, nadziewane ciasteczka drożdżowe i rogaliki pochodzą z Moraw. Strudel jest tureckim "owocem oblężenia", który przyszedł do Austrii przez Węgry.
Mówienie o kuchni "austriackiej" byłoby dużym uproszczeniem, ponieważ każdy land ma swoje specjały. Oto kilka z nich:
Burgenland
Karyntia
Dolna Austria
Górna Austria
Salzburg
Styria
Tyrol
Vorarlberg
Wiedeń
Burgenland
Karyntia
Dolna Austria
Górna Austria
Salzburg
Styria
Tyrol
Vorarlberg
Wiedeń
Accommodations