Kto ma ochotę na miłą atmosferę, domowe specjały i pogawędkę z gospodarzami lokalu, ten znajdzie to w odpowiednich ku temu miejscach, czyli w najlepszych gospodach Austrii. To nasze propozycje na czas dogrywek.

Schweizerhaus na Wiedeńskim Praterze jest największą restauracją miasta. 1800 gości znajdzie tutaj dla siebie miejsce w zacienionym ogródku. Dostanie także sławne wielkie golonki - specjalność Schweizerhaus i dużego Budweisera. www.schweizerhaus.at.

W każdym zakątku Prateru można znaleźć także inne wiedeńskie lokale. W tych knajpkach można nie tylko napić się piwa i wina, lecz można także zjeść coś domowego. Bardzo znana jest Plachutta, wołowina przyrządzana na 3 możliwe sposoby, czyli gotowana - Tafelspitz, gotowana i podawana z warzywami - Rindfleischsalat, a także jako pieczeń z rusztu w cebuli - Zwiebelrostbraten. www.plachutta.at

W pobliżu placu Św. Szczepana znajduje się Griechenbeisl, najstarszy wiedeński lokal (działający od 1447 r.) z przesklepionymi pomieszczeniami i osłoniętym od promieni słonecznych ogródkiem. Serwowane są tam rodzime specjały starej wiedeńskiej kuchni, obsługa jest międzynarodowa i mówi po angielsku, włosku i francusku. www.griechenbeisl.at

W Salzburgu za to można pójść do zachowanej augustyńskiej gospody Bräustübl. Jest to największa piwiarnia w Austrii. Ma kilka sal i ogródek dla gości, który może pomieścić dodatkowo 1500 osób. Piwo z drewnianych beczek nalewa się tu samemu, a zakąski są już na stoiskach w wejściu, które przypomina tradycyjną halę targową. www.augustinerbier.at

Z Gasthaus Überfuhr rozpościera się panorama na rzekę Salzach, salzburskie Stare Miasto i twierdzę. Mając przed oczami taki widok, tutejsze specjały kuchni domowej smakują jeszcze lepiej. Taka wiejska karczma w środku miasta... www.ueberfuhr.at

Gospoda Kuglhof położona jest niedaleko centrum Salzburga w Maxglan. Jej wnętrza sa pełne przepychu i odrobiny nowoczesności. Kugelhof jest poza tym jednym z niewielu lokali, które do dziś dostarczają do Salzburga piwo w tradycyjny sposób, czyli zaprzęgiem konnym.... www.kuglhof.at

"Weiße Rössl" jest jedyną restauracją z tarasem na Starym Mieście w Innsbrucku. Od 500 lat w tym lokalu, niedaleko Domu ze Złotym Dachem, serwuje się domowe specjały. www.roessl.at

W Lans koło Innsbrucka jest gospoda, która nosi nazwę "Wilder Mann" - "Dziki mężczyzna". Chodzi tu o gospodarza Waltera Schatza, którego dziki sposób pracy pozwolił na otrzymanie tzw. Haube - czapki kucharskiej, co w gastronomii oznacza klasyfikację. www.wildermann-lans.at

"Zum Pumpe" przy Lidmanskygasse 2 jest najstarszym lokalem w Klagenfurcie. Tak samo, jak w Bierhaus zum Augustin przy Pfarrhofgasse 2 i w Gasthaus zum Landhaushof, serwowane są tutaj regionalne karynckie potrawy. www.gut-essen-trinken.at