Zamów nasz Newsletter, aby otrzymywać informacje z Austrii i najlepsze oferty!
Kulturalna uczta w Dolnej Austrii
W górze migają gwiazdki Michelina nad wyjątkowymi restauracjami. Rozkoszne przyjemności życia i wrażenia kulturalne w Dolnej Austrii są tak nierozłączne, jak kieliszek wina i wykwintne danie.
Od dawna ulubionym miejscem wybierających się na wycieczkę Wiedeńczyków jest Helenental, niezwykłej urody dolina między Baden a Mayerling. Od kilku lat miejscowość Mayerling przeżywa swój wielki „come back” jako cel weekendowych wypadów na prowincję. „Winowajcą” jest niejaki Heinz Hanner, który w krótkim czasie zamienił tradycyjną miejscową gospodę w nowoczesny obiekt ze szkła, drewna, kamienia i wody, kryjący w swym wnętrzu krainę rozkoszy podniebienia, w której mistrz zaskakuje swoich gości równie nowoczesną kuchnią regionalną.
Heinz Hanner – ukoronowany 2 gwiazdkami Michelina i 3 czapkami kucharskimi Gault-Millau – dobudował do swej restauracji hotel, pełniący rolę bazy wypadowej na zwiedzanie historycznego, dawnego pałacyku myśliwskiego księcia Rudolfa w Mayerling oraz opactwa Heiligenkreuz.
Warto zaznaczyć, że opactwo znowu lśni dawnym przepychem. Przed wrześniową wizytą Papieża odnowione zostały fasady, dziedziniec wewnętrzny, arkady i krużganki, także z myślą o przyszłych pokoleniach. Warto więc podążyć papieskimi śladami i odwiedzić klasztor na chwilę lub z noclegiem. Większość klasztorów benedyktynów i cystersów na terenie Dolnej Austrii chętnie gości osoby chcące zatrzymać się w nich na jedną lub kilka nocy.
Sztuka i wino
Rokosze podniebienia czekają nie tylko u Heinza Hannera, ale w całej Dolnej Austrii, w połączeniu z kulturą i sztuką współczesną. Malowniczą scenerię tych spotkań tworzą winnice i liczne lokale z wyszynkiem – od regionu światowego dziedzictwa kultury Wachau po Waldviertel.
Ale o idylli artyści oczywiście nie chcą nawet słyszeć: niedawno otwarte muzeum Hermanna Nitscha w Mistelbach, Dom Sztuki i Muzeum Karykatury w Krems mają pobudzać do ożywionej dyskusji – najlepiej przy lampce wina po zwiedzeniu wystawy.
Smaki Wachau
A propos wina: w tym regionie wino jest wszechobecne. Dolina Wachau wpisana została na listę światowego dziedzictwa kultury także ze względu na zbocza z winnicami, łagodnie schodzące nad same brzegi Dunaju. W najpiękniejszych wyszynkach Austrii stoły ustawione są pod drzewkami owocowymi, skąd rozpościera się widok na Dunaj. O urodzie samej rzeki nie trzeba się w tym miejscu szerzej rozpisywać – jej piękno jest niezaprzeczalne.
Goście regionu Wachau zachwycają się także smakiem rumianych moreli. Latem dojrzałe owoce zamyka się w otoczce z ziemniaczanej masy, gotuje, a następnie obtacza w tartej bułce. Lisl Wagner-Bacher, mistrzyni kuchni wyróżniona przez fachowe gremia, w fantastyczny sposób potrafi przyrządzić ten austriacki przysmak – jak również wiele innych wyśmienitych dań. Prowadzona przez nią gospoda Landhaus Bacher leży w malowniczym Mautern w sercu Wachau i zachwyca smakoszy z całego świata. Wagner-Bacher robi także najlepszą morelową konfiturę, ocenianą przez magazyn „A la Carte“ jako: ucieleśnienie idealnego wyobrażenia o morelowej konfiturze, w której każdy znajdzie swoje upodobania…
Karykatura i sztuka
Przejdźmy od sztuki kulinarnej do sztuk pięknych: jak już wspomnieliśmy, w Krems w regionie Wachau mieści się jedyne w Austrii Muzeum Karykatury, założone według planów Gustawa Reichla. W muzeum odbywają się międzynarodowe wystawy poruszające kwestię znaczenia karykatury, satyry i grafiki krytycznej w całej Europie. W Austrii karykatura ma szczególną tradycję – dzieje się tak prawdopodobnie dlatego, że ta forma sztuki w pewnym sensie odpowiada specyficznemu urokowi Austriaków. W Austrii mianowicie rzeczy niemiłe przekazuje się z przymrużeniem oka oraz pewną dozą przesady, dzięki czemu sprawa dla obu stron wydaje się być łatwiejsza do przyjęcia. Mówi się nawet, że ludzie na całym świecie są obłudni, ale Austriacy są przyjemnie obłudni.
Mistrzowskie osiągnięcia w dziedzinie architektury
W Dolnej Austrii wiele niesamowitych pod względem architektonicznym budowli stoi na przysłowiowej „zielonej trawce” – do najciekawszych zalicza się z pewnością Loisium autorstwa Stevena Holla. Jest to sześcian z fasadą ze szczotkowanego aluminium, wnętrzem wyłożonym korkiem i oknami przypominającymi labirynt winnych piwnic – tak prezentuje się naziemna część centrum wina w Langenlois. Pod ziemią 900 letnie piwniczne sklepienia kryją liczne stacje nawiązujące do tematu wina.
Pozytywne przyjęcie i ogólnoświatowe zainteresowanie obiektem wynika zapewne z ciekawego kontrastu, jakim jest zestawienie nowoczesnej architektury z tradycyjnym obrazem kulturowym regionu Weinviertel. Za sprawą Holla, słynnego amerykańskiego architekta, Langenlois zaistniało na światowej mapie architektury, w jednym szeregu z Helsinkami i Nowym Jorkiem.
Wino i wellness
W Langenlois wino celebrowane jest nie tylko jako fenomen, ale także jako określony styl życia. Dwa lata po otwarciu Loisium powstał utrzymany w tym samym stylu hotel. Na gości czekają zabiegi wellness nierozerwalnie związane z otoczeniem i szlachetnymi gronami: tak jak na przykład peeling całego ciała na bazie pestek z winogron…
Oferta:
Delektowanie się wrażeniami & atrakcje kulturalne plus rozkoszne przyjemności życia. W restauracji i hotelu Hannera przysmaki sezonu i doskonała okazja czerpania radości z każdej chwili: • koktajl powitalny w dniu przyjazdu w lokalu Hanner Leger • 2 noclegi z eleganckim śniadaniem w dwuosobowym pokoju (modne wnętrza zaaranżowane przez projektanta) • 1 kolacja (5-daniowa) w restauracji wyróżnionej odznaczeniem trzech czapek kucharskich • zwiedzanie pałacyku myśliwskiego Mayerling oraz/lub opactwa Heiligenkreuz drugiego dnia • Dinner & Casino (łącznie z żetonami o wartości 25 €) drugiego wieczoru w kasynie w Baden pod Wiedniem • drobny upominek • late-check-out do 17:00 • cena za pakiet obejmujący wymienione świadczenia 329 € od osoby • oferta ważna w terminie od 20 września 2007 do 31 marca 2008.
Informacja i rezerwacja:
Niederösterreich-Werbung
info@noe.co.at
T: 0043-1-53610-6200
www.niederoesterreich.at
Od dawna ulubionym miejscem wybierających się na wycieczkę Wiedeńczyków jest Helenental, niezwykłej urody dolina między Baden a Mayerling. Od kilku lat miejscowość Mayerling przeżywa swój wielki „come back” jako cel weekendowych wypadów na prowincję. „Winowajcą” jest niejaki Heinz Hanner, który w krótkim czasie zamienił tradycyjną miejscową gospodę w nowoczesny obiekt ze szkła, drewna, kamienia i wody, kryjący w swym wnętrzu krainę rozkoszy podniebienia, w której mistrz zaskakuje swoich gości równie nowoczesną kuchnią regionalną.
Heinz Hanner – ukoronowany 2 gwiazdkami Michelina i 3 czapkami kucharskimi Gault-Millau – dobudował do swej restauracji hotel, pełniący rolę bazy wypadowej na zwiedzanie historycznego, dawnego pałacyku myśliwskiego księcia Rudolfa w Mayerling oraz opactwa Heiligenkreuz.
Warto zaznaczyć, że opactwo znowu lśni dawnym przepychem. Przed wrześniową wizytą Papieża odnowione zostały fasady, dziedziniec wewnętrzny, arkady i krużganki, także z myślą o przyszłych pokoleniach. Warto więc podążyć papieskimi śladami i odwiedzić klasztor na chwilę lub z noclegiem. Większość klasztorów benedyktynów i cystersów na terenie Dolnej Austrii chętnie gości osoby chcące zatrzymać się w nich na jedną lub kilka nocy.
Sztuka i wino
Rokosze podniebienia czekają nie tylko u Heinza Hannera, ale w całej Dolnej Austrii, w połączeniu z kulturą i sztuką współczesną. Malowniczą scenerię tych spotkań tworzą winnice i liczne lokale z wyszynkiem – od regionu światowego dziedzictwa kultury Wachau po Waldviertel.
Ale o idylli artyści oczywiście nie chcą nawet słyszeć: niedawno otwarte muzeum Hermanna Nitscha w Mistelbach, Dom Sztuki i Muzeum Karykatury w Krems mają pobudzać do ożywionej dyskusji – najlepiej przy lampce wina po zwiedzeniu wystawy.
Smaki Wachau
A propos wina: w tym regionie wino jest wszechobecne. Dolina Wachau wpisana została na listę światowego dziedzictwa kultury także ze względu na zbocza z winnicami, łagodnie schodzące nad same brzegi Dunaju. W najpiękniejszych wyszynkach Austrii stoły ustawione są pod drzewkami owocowymi, skąd rozpościera się widok na Dunaj. O urodzie samej rzeki nie trzeba się w tym miejscu szerzej rozpisywać – jej piękno jest niezaprzeczalne.
Goście regionu Wachau zachwycają się także smakiem rumianych moreli. Latem dojrzałe owoce zamyka się w otoczce z ziemniaczanej masy, gotuje, a następnie obtacza w tartej bułce. Lisl Wagner-Bacher, mistrzyni kuchni wyróżniona przez fachowe gremia, w fantastyczny sposób potrafi przyrządzić ten austriacki przysmak – jak również wiele innych wyśmienitych dań. Prowadzona przez nią gospoda Landhaus Bacher leży w malowniczym Mautern w sercu Wachau i zachwyca smakoszy z całego świata. Wagner-Bacher robi także najlepszą morelową konfiturę, ocenianą przez magazyn „A la Carte“ jako: ucieleśnienie idealnego wyobrażenia o morelowej konfiturze, w której każdy znajdzie swoje upodobania…
Karykatura i sztuka
Przejdźmy od sztuki kulinarnej do sztuk pięknych: jak już wspomnieliśmy, w Krems w regionie Wachau mieści się jedyne w Austrii Muzeum Karykatury, założone według planów Gustawa Reichla. W muzeum odbywają się międzynarodowe wystawy poruszające kwestię znaczenia karykatury, satyry i grafiki krytycznej w całej Europie. W Austrii karykatura ma szczególną tradycję – dzieje się tak prawdopodobnie dlatego, że ta forma sztuki w pewnym sensie odpowiada specyficznemu urokowi Austriaków. W Austrii mianowicie rzeczy niemiłe przekazuje się z przymrużeniem oka oraz pewną dozą przesady, dzięki czemu sprawa dla obu stron wydaje się być łatwiejsza do przyjęcia. Mówi się nawet, że ludzie na całym świecie są obłudni, ale Austriacy są przyjemnie obłudni.
Mistrzowskie osiągnięcia w dziedzinie architektury
W Dolnej Austrii wiele niesamowitych pod względem architektonicznym budowli stoi na przysłowiowej „zielonej trawce” – do najciekawszych zalicza się z pewnością Loisium autorstwa Stevena Holla. Jest to sześcian z fasadą ze szczotkowanego aluminium, wnętrzem wyłożonym korkiem i oknami przypominającymi labirynt winnych piwnic – tak prezentuje się naziemna część centrum wina w Langenlois. Pod ziemią 900 letnie piwniczne sklepienia kryją liczne stacje nawiązujące do tematu wina.
Pozytywne przyjęcie i ogólnoświatowe zainteresowanie obiektem wynika zapewne z ciekawego kontrastu, jakim jest zestawienie nowoczesnej architektury z tradycyjnym obrazem kulturowym regionu Weinviertel. Za sprawą Holla, słynnego amerykańskiego architekta, Langenlois zaistniało na światowej mapie architektury, w jednym szeregu z Helsinkami i Nowym Jorkiem.
Wino i wellness
W Langenlois wino celebrowane jest nie tylko jako fenomen, ale także jako określony styl życia. Dwa lata po otwarciu Loisium powstał utrzymany w tym samym stylu hotel. Na gości czekają zabiegi wellness nierozerwalnie związane z otoczeniem i szlachetnymi gronami: tak jak na przykład peeling całego ciała na bazie pestek z winogron…
Oferta:
Delektowanie się wrażeniami & atrakcje kulturalne plus rozkoszne przyjemności życia. W restauracji i hotelu Hannera przysmaki sezonu i doskonała okazja czerpania radości z każdej chwili: • koktajl powitalny w dniu przyjazdu w lokalu Hanner Leger • 2 noclegi z eleganckim śniadaniem w dwuosobowym pokoju (modne wnętrza zaaranżowane przez projektanta) • 1 kolacja (5-daniowa) w restauracji wyróżnionej odznaczeniem trzech czapek kucharskich • zwiedzanie pałacyku myśliwskiego Mayerling oraz/lub opactwa Heiligenkreuz drugiego dnia • Dinner & Casino (łącznie z żetonami o wartości 25 €) drugiego wieczoru w kasynie w Baden pod Wiedniem • drobny upominek • late-check-out do 17:00 • cena za pakiet obejmujący wymienione świadczenia 329 € od osoby • oferta ważna w terminie od 20 września 2007 do 31 marca 2008.
Informacja i rezerwacja:
Niederösterreich-Werbung
info@noe.co.at
T: 0043-1-53610-6200
www.niederoesterreich.at
Accommodations
Oferty