Please choose Language or Country
or

Top-activiteiten

Meer suggesties

Gebakken Forel

De klassieker onder de visrecepten!
Trout "millers style" © ÖWM (Österreich Wein Marketing GmbH) / Ulli  KohlTrout "millers style" © ÖWM (Österreich Wein Marketing GmbH) / Ulli Kohl

4

  • 4 forellen
  • zout & meel
  • 8 eetlepels boter
  • 2 eetlepels gehakte kruiden (peterselie, citroenbalsem, eventueel wat dragon, kervel, salie)

Bereidingswijze
De schoongemaakte forellen zouten, door het meel halen en in hete boter leggen; aan beide kanten bruin bakken.
De fijngehakte kruiden samen met een beetje boter in de braadpan aanfruiten. Het mengsel over de forellen gieten en direct serveren. Het visgerecht kan bijvoorbeeld met stukjes courgette en paddenstoelen gegarneerd worden.
 

Serveertip
Gekookte aardappelen, een groene salade en partjes citroen smaken erg goed bij dit gerecht.

Eet smakelijk! Mahlzeit!

Vakantieservice

Brochures

Download brochures over Oostenrijk

Folders & Brochures

Nieuwsbrief

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Newsletter

Copyright foto's

Het doel van de twee websites www.austria.info en www.austriantourism.com is het promoten van Oostenrijk als vakantiebestemming.