Glühwein

Glühwein is een van de meest geliefde winterse drankjes in Oostenrijk.

Dit heb je nodig

Ingrediënten

2 flessen rode wijn
2 kopjes water
150 gr. suiker
6 kruidnagels
3 kaneelstokjes
2 sinaasappels (ingesneden voor de smaak)
Eventueel nog extra sinaasappelschijfjes ter decoratie

Bereidingswijze

De rode wijn met het water en de suiker opwarmen. De kruidnagels, kaneelstokjes en sinaasappels toevoegen. Alles 15-20 minuten laten sudderen. Opgelet: de glühwein mag niet koken! Proeven en indien nodig suiker toevoegen. Kruidnagels en kaneelstokjes verwijderen en de hete wijn in de koppen vullen. De glühwein kan met een sinaasappelpartje versierd worden en smaakt het best wanneer je de wijn heet serveert.

Succes en 'Zum Wohl!'

media_content.tooltip.skipped

Tiroler Knödel

Het beste Oostenrijkse recept, met bereidingswijze en ingrediënten, om overheerlijke en traditionele Oostenrijkse Tiroolse Knödel op tafel te toveren.
Meer lezen
media_content.tooltip.skipped

Apfelstrudel

Het beste Oostenrijkse recept om een overheerlijke Apfelstrudel op tafel te toveren.
Bladerdeeg, appels en een oven. Smikkelen maar!

Glühwein

Dit heb je nodig

Ingrediënten

Bereidingswijze

Tiroler Knödel

Apfelstrudel