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Wein- und Genussregionen

In Österreich versteht man zu geniessen: Weinstrassen, Kellergassen und Genussregionen laden ein, die hervorragenden heimischen Produkte zu verkosten.

Österreichische Küche und Weine

Weinland im Herbst © Himmlisch Urlauben / Harry Schiffer Weinland im Herbst © Himmlisch Urlauben / Harry Schiffer

Weinland Österreich

Weinkultur bedeutet in Österreich viel mehr, als nur guten Wein zu trinken. Lassen Sie sich inspirieren.
Mehr übers Weinland
Tafelspitz © Österreich Werbung / Wolfgang Schardt Tafelspitz © Österreich Werbung / Wolfgang Schardt

Gerichte mit Geschichte

Auf Österreichs Speisekarten stehen oft viele Gerichte aus den einstigen Kronländern der Monarchie.
Spezialitäten aus Österreich
Saibling aus dem Salzburger Seenland © Österreich Werbung / Wolfgang Schardt Saibling aus dem Salzburger Seenland © Österreich Werbung / Wolfgang Schardt

Wild und aus dem See

Wild gefangener Fisch aus den klaren österreichischen Gewässern ist ein legendärer Leckerbissen für Feinschmecker.
Fische in Österreich
Wachauer Marillenknödel © Österreich Werbung / Wolfgang Schardt Wachauer Marillenknödel © Österreich Werbung / Wolfgang Schardt

Österreichische Rezepte

Holen Sie sich österreichische Genusserlebnisse nach Hause und kochen Sie die Lieblingsgerichte aus den letzten Ferien einfach nach. Oder lassen Sie sich für Ihre nächste Reise inspirieren.
Loslegen und geniessen
Käse © Österreich Werbung / Herbert Lehmann Käse © Österreich Werbung / Herbert Lehmann

Käsespezialitäten aus Österreich

Ob weich oder hart, ob mild oder pikant – Österreichs Senner zaubern aus der Milch ihrer Tiere kunstvolle Käsespezialitäten.
Käsespezialitäten
Wiener Schnitzel © Österreich Werbung / Wolfgang Schardt Wiener Schnitzel © Österreich Werbung / Wolfgang Schardt

Rezept-Videos

Der beste Koch aus Österreich in der Schweiz, Marcus G. Lindner, hat die grössten Klassiker der österreichischen Küche für uns aufleben lassen.
Zu den Rezept-Videos

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Die köstlichsten Adressen für Gourmets

Jause mit Salzburger Almkäse, Via Culinaria im SalzburgerLand © tennengau.com Jause mit Salzburger Almkäse, Via Culinaria im SalzburgerLand © tennengau.com

Via Culinaria

Die „Via Culinaria“ rückt die Vielfalt der regionalen Salzburger Produkte in den Ferien in den Vordergrund.
Via Culinaria – Genussreise
Naschmarkt in Wien © Wien Tourismus / Christian Stemper Naschmarkt in Wien © Wien Tourismus / Christian Stemper

Naschmarkt: Wo Gourmetträume wahr werden

Es ist kein Zufall, dass es oft heisst, in Wien beginne der Balkan. Am Wiener Naschmarkt spürt man deutlich und genüsslich, warum.
Zum Wiener Naschmarkt
Sachertorte © Hotel Sacher Wien Sachertorte © Hotel Sacher Wien

Kaffeehauskultur in Österreich

Platz nehmen, entspannen und sich vom Ober verwöhnen lassen – bei einem kleinen Braunen und mit Flair im Kaffeehaus.
Traditionelle Kaffeehäuser
Buschenschank © Steiermark Tourismus / Harry Schiffer Buschenschank © Steiermark Tourismus / Harry Schiffer

Heurigen & Buschenschenken

Gemütliche Buschenschenken laden mit kulinarischen Köstlichkeiten, Witz, Charme und Geschichten zum Verweilen ein.
Heurige & Buschenschenken
Linzer Torte © Österreich Werbung / Wolfgang Schardt Linzer Torte © Österreich Werbung / Wolfgang Schardt

Süsse Verführungen: Konditoreien

Geprägt von Einflüssen aus den einstigen Kronländern der Monarchie sind die süssen Seiten Österreichs immer eine Sünde wert.
Österreichs Konditoreien
Genussradfahren in der Wachau © Österreich Werbung / Martin  Steinthaler (TineFoto) Genussradfahren in der Wachau © Österreich Werbung / Martin Steinthaler (TineFoto)

Auf Genusswegen mit dem Velo

Mit dem Velo gemächlich von einer Rast zur nächsten fahren und dabei den Genuss zum Ziel der Fahrt erheben.
Zu den Genuss-Velotouren
Birkenhof © Genießerhotels & -restaurants Birkenhof © Genießerhotels & -restaurants

Geniesserhotels & -restaurants

Die schönsten Adressen für Gourmets: Aussergewöhnliche Küche und Weinkultur gepaart mit privater Gastlichkeit.
Geniesserhotels & -restaurants
Kulinarische Wanderung © Weissensee Kulinarische Wanderung © Weissensee

Kulinarische Wanderungen

Im Herbst locken nicht nur milde Temperaturen und schöne Landschaften, sondern auch junger Wein und frischer Käse.
Kulinarische Wanderungen
Klöcher Weinstraße in der Südsteiermark © TV Region Bad Radkersburg /  Bergmann Klöcher Weinstraße in der Südsteiermark © TV Region Bad Radkersburg / Bergmann

Klöcher Weinstrasse

Ausgehend vom historischen Städtchen Bad Radkersburg führt die Klöcher Weinstrasse ins liebliche Thermenland Steiermark.
 
Klöcher Weinstrasse
Stift Klosterneuburg, Wienerwald © Niederösterreich Werbung / Michael Liebert Stift Klosterneuburg, Wienerwald © Niederösterreich Werbung / Michael Liebert

Himmlische Genüsse

Strenge Fastenvorschriften, die Natur als Gottes Werk und eine lange Tradition – das sind seit jeher die Zutaten der Klosterküchen.
Klosterspezialitäten

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