Please choose Language or Country
or

Recepty rakouské kuchyně

filtr:
dezert

Linecký dort

Zvláštnost lineckého dortu spočívá v takzvané „linecké hmotě“, která vznikla podle celosvětově nejstaršího dochovaného receptu na dort. Díky tomuto receptu chutná linecký dort jako originál.
Čtěte více
dezert

Linecký dort

Zvláštnost lineckého dortu spočívá v takzvané „linecké hmotě“, která vznikla podle celosvětově nejstaršího dochovaného receptu na dort. Díky tomuto receptu chutná linecký dort jako originál.
Čtěte více
dezert

Jablečný štrúdl

S tímto receptem se vám podaří jablečný štrúdl, který bude chutnat stejně skvěle jako originál z Vídně. Tajemství jeho náplně? Jablka, rozinky, ořechová strouhanka a skořice.
Čtěte více
Hlavní jídlo

Štýrský salát s pečeným kuřecím masem

Tajemství úspěchu tohoto receptu se jmenuje: sulmtalská drůbež. Díky tomuto receptu bude vámi připravený salát s pečeným kuřecím masem chutnat stejně jako originál ze Štýrska.
Čtěte více
Hlavní jídlo

Tyrolské špekové knedlíky

Pro všechny tyrolské recepty platí následující pravidla: používají se tradiční domácí agrarní produkty, k tomu maso z místních chovů a zvěřina z lesů tyrolských regionů. Typickou tyrolskou specialitou jsou špekové knedlíky "Tiroler Knödel", které jsou v Tyrolsku nazývány "Speckknödel" nebo prostě jednoduše "Knödel".
K receptu
dezert

Linecká kolečka

Linecká kolečka patří k nejznámějším a nejtradičnějším druhům vánočního cukroví v Rakousku.  
K receptu
Hlavní jídlo

Siven ze Salcburské jezerní oblasti po mlynářsku

Díky tomuto receptu bude vámi připravený siven chutnat jako originál ze Salcburské jezerní oblasti.
Čtěte více
Polévka

Polévka z drůbků

Polévka z drůbků skvělé chuti - vyzkoušejte recept!
K receptu
dezert

Vanilkové rohlíčky po rakousku (Vanillekipferl)

Podle čeho se pozná, že se blíží Vánoce? No přece podle vůně! Jakmile se začně v celé zemi šířit vábná vůně vanilky, skořice, pražených mandlí a oříšků, je jisté, že nastal čas horlivého pečení vánočního cuk­roví.
K receptu
Hlavní jídlo

Vorarlberské sýrové noky – „Käsknöpfle“

Tradiční výrobou sýrů je Vorarlbersko přímo proslulé.Takže není divu, že sýr hraje také důležitou roli při přípravě národního pokrmu: v údolí Rýna se tento pokrm nazývá "Spätzle" a v Bregenzerwaldu "Knöpfle". Podává se s různými druhy roztaveného sýra v dřevěné misce, v místním nářečí nazývané "Gebse".
K receptu
dezert

Recept na Sachrův dort

S tímto receptem se vám podaří Sachrův dort, který bude chutnat stejně skvěle jako originál z Vídně. Tajemství tohoto receptu? Polevu ve správné teplotě musíte na dort nalít jedním rychlým tahem.
K receptu
Předkrm

Panonská rybí polévka

Rybí polévka se vaří po celém světě, panonská rybí polévka ale jen v jedinečné krajině kolem burgenlandského Neziderského jezera. Má za sebou úspěšnou historii, kterou začali psát už staří Římané.
Čtěte více
dezert

Císařský trhanec

S tímto receptem se vám podaří císařský trhanec snadno a rychle. Tajemství pro labužníky? Posypte císařský trhanec krystalovým cukrem a nechte v troubě zkaramelizovat.
Čtěte více

Nebyly nalezeny žádné výsledky!

Kulinářská inspirace z Rakouska

  • Stolování na vinici u Falkensteinu © Österreich Werbung / Peter Burgstaller Stolování na vinici u Falkensteinu © Österreich Werbung / Peter Burgstaller
  • Kavárna v Salcburku © Österreich Werbung/Wiesenhofer Kavárna v Salcburku © Österreich Werbung/Wiesenhofer
  • Rybí pochoutky rakouské kuchyně © Kärnten Werbung / Johannes Puch Rybí pochoutky rakouské kuchyně © Kärnten Werbung / Johannes Puch
  • Svačina na prkýnku - špek © Kärnten Werbung, Franz Gerdl Svačina na prkýnku - špek © Kärnten Werbung, Franz Gerdl
  • Posezení nad vínem u jezera © Steiermark Tourismus // ikarus.cc Posezení nad vínem u jezera © Steiermark Tourismus // ikarus.cc

copyrights obrázků

Účelem dvou hlavních domén www.austria.info a www.austriatourism.com je propagace Rakouska jako prázdninové destinace.