Please choose Language or Country
or

Originální wachauský meruňkový koláč

Upečte si s námi koláč z těch nejlepších meruňek. Je nenáročný na přípravu a chutná výborně. 
Meruňkový koláč © Donau Niederösterreich / Gregor SemradMeruňkový koláč © Donau Niederösterreich / Gregor Semrad

doba přípravy: 50 minut 1 plech = 12 porcí

  • 200g másla
  • 200g práškového cukru
  • 4 vejce
  • vanilka Bourbon
  • 200g pšeničné mouky (hladké)
  • plátky mandlí
  • wachauské meruňky





Utřeme máslo a cukr do pěny. Přidáme vejce a vanilku Bourbon a třeme dál. Po lžících přimícháme mouku.

Těsto rozetřeme na pomazaný plech a na něj skládáme meruňky rozkrojené na půl, rozkrojenou stranou vzhůru. Posypeme plátky mandlí. Pečeme při 180°C zhruba 40 minut. Zda je těsto hotové je třeba vyzkoušet zapíchnutím špejle.

copyrights obrázků

Účelem dvou hlavních domén www.austria.info a www.austriatourism.com je propagace Rakouska jako prázdninové destinace.