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Una pequeña ciudad creativa: Graz

Pasear por las calles como uno más de sus habitantes, estar abierto a todo tipo de descubrimientos, encontrar pequeñas tiendas de diseño, visitar insólitas cafeterías y convertir un parque de esculturas en escenario fotográfico: un día en Graz.
linz by night © Linz Tourismus / Johann Steininger linz by night © Linz Tourismus / Johann Steininger

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Desayuno con vistas

A tan solo dos pasos de la torre del reloj de Graz, se encuentra el restaurante aiola upstairs, distinguido por la guía GaultMillau. Proyectado por arquitectos de Graz, este restaurante ofrece un espacio interior acogedor y moderno, y una enorme terraza soleada. Es tan sofisticado que el edificio también se adentra en la montaña y las paredes laterales del cubo de cristal se sumergen por completo en el suelo. Cuando el tiempo acompaña prácticamente todo el local se convierte en un espacio de ensueño al aire libre. El día empieza con un desayuno con vistas.

Un dia en fotos

  • Clocktower in Graz Austria © © Österreich Werbung / Julius Silver Clocktower in Graz Austria © © Österreich Werbung / Julius Silver
  • aiola upstairs on Schlossberg mountain © Joel Kernasenko aiola upstairs on Schlossberg mountain © Joel Kernasenko
  • Graz con su marcante monte Schlossberg © Graz Tourismus / Harry Schiffer Graz con su marcante monte Schlossberg © Graz Tourismus / Harry Schiffer
  • Murisland and Mariahilfer Church © Steiermark Tourismus / Ikarus Murisland and Mariahilfer Church © Steiermark Tourismus / Ikarus
  • The Lend district in Graz © Harry Schiffer The Lend district in Graz © Harry Schiffer
  • Die süße Luise in the Lendviertel, Graz © Harry Schiffer Die süße Luise in the Lendviertel, Graz © Harry Schiffer
  • Graz Art Museum © Graz Tourismus / Harry Schiffer Graz Art Museum © Graz Tourismus / Harry Schiffer
  • Parc de sculptures © © Österreich Werbung / kriskulakova Parc de sculptures © © Österreich Werbung / kriskulakova
  • Sculpture Park in Graz © © Österreich Werbung / Mighele Sculpture Park in Graz © © Österreich Werbung / Mighele

Una pequeña cafetería en el barrio de moda

Tras descender los 260 peldaños de la escalera del Schlossberg y cruzar directamente el pequeño puente Mursteg, se llega al barrio de Lend. Una vez más, son los más creativos los que han convertido este antiguo barrio industrial en ruinas y de dudosa reputación, en el principal centro cultural de la ciudad: numerosas tiendas de diseño se han asentado aquí, por ejemplo, Tag.Werk y Kwirl, motivo por el que la zona alrededor de la Mariahilferstraße es perfecta para rebuscar hasta dar con el recuerdo más original. En la plaza Lendplatz hay un mercado de agricultores todas las mañanas (excepto los domingos). Los habitantes de Graz acuden a este mercado porque, además de fruta y verdura fresca, también pueden adquirirse numerosas especialidades regionales. Y también porque conocen Die süße Luise, una pequeña cafetería con encanto (puesto del mercado n.º 9) con unas únicas y deliciosas tartas, dulces y el mejor pastel de manzana de la ciudad, horneado según una receta secreta de la Estiria oriental. Es ideal para pasar en él toda la mañana.

El mediodía en la Kunsthaus

Aún en la misma orilla del río, al otro extremo de la Mariahilferstraße, se encuentra la Kunsthaus Graz. Los visitantes y los habitantes de Graz apodan este museo cariñosamente como "The friendly alien". Cayó en la ciudad en 2003, cual enorme gota, cuando Graz fue la capital cultural de Europa. Se convirtió en un símbolo moderno de la ciudad universitaria y brilla tanto por su controvertido exterior como por el valor inherente de sus exposiciones. La cafetería del museo es uno de los puntos de encuentro preferidos de los más creativos de Graz, de los estudiantes y, por supuesto, de los amigos del arte moderno.

El parque de esculturas a la luz del atardecer

Una de las excursiones preferidas por los habitantes de Graz es el parque de esculturas situado a las afueras. Pueden contemplarse más de 70 esculturas contemporáneas de renombrados artistas austríacos e internacionales en un paisaje de verdes colinas que abarca aproximadamente la superficie correspondiente a siete campos de fútbol. Este lugar parece más un parque de juegos para adultos: además de una gigantesca asa de maletín, hay un montón de piezas de avión y un barco naufragado. Aquí está permitido tocar, escalar o simplemente dejarse caer, como sugiere una pelota blanda de color rosa. ¡Adelante, queremos fotos originales!

“Graz en tres palabras. Emocionante, desenfrenada y cautivadora.”

Fotograf Harry Schiffer © Harry Schiffer Fotograf Harry Schiffer © Harry Schiffer Harry Schiffer, Fotograf

Entrevista

Harry Schiffer es fotógrafo, y vive y trabaja en Graz. Ha visto mucho mundo, pero aprecia sobre todo el ambiente único y el encanto del sur de su ciudad natal.

austria.info: Como fotógrafo, ¿cuáles son sus lugares preferidos de Graz? ¿Qué barrio de la ciudad le inspira más

Harry Schiffer: Mi lugar preferido es sin duda el Schlossberg. Ahí arriba se puede sentir la ciudad de una forma muy especial y es más fácil entenderla. Se puede ver cómo ha ido creciendo. Se siente su dinámica. El Schlossberg es un lugar realmente poderoso. Y, por supuesto, valoro las distintas perspectivas y matices de luz que puedo capturar ahí arriba.

austria.info: ¿En estos momentos, cuáles son las últimas tendencias en Graz?

Harry Schiffer: Están surgido nuevos barrios: en la zona de la antigua cervecería Reininghaus se está formando un nuevo y grande barrio, y también está la "Smart City”, un nuevo barrio que se está formando alrededor de la estación de tren principal. Espero con ansia la llegada del nuevo edificio de Zaha Hadid, cuya construcción se prevé a partir del año que viene.

austria.info: Siempre ha vivido en Graz. ¿Cómo ha cambiado la ciudad en todo este tiempo? ¿Qué tendencias destacan en Graz?

Harry Schiffer: Lo que más llama la atención es el dinamismo de los últimos diez a quince años. En 2003, cuando fue la capital cultural de Europa, Graz aceleró el desarrollo y se convirtió en una ciudad impresionante. El espíritu creativo ha estado cada vez más presente.

austria.info: ¿Dónde disfruta del mundo del arte en Graz?

Harry Schiffer: Es una pregunta compleja, ya que la oferta es muy amplia. La Kunsthaus alberga algunos de los mejores artistas. La oferta es tan densa, que es realmente difícil abarcarlo todo. Y luego también están los artistas callejeros y los festivales en el centro de la ciudad, que son una parada indispensable y una foto obligatoria.

austria.info: ¿En qué locales le gusta encontrarse con sus amigos?

Harry Schiffer: Por el momento prefiero moverme por el barrio de Lend. Hay un sinfín de locales informales para todos los gustos, a menudo, con buena música en directo y un público poco convencional. Aquí, actualmente son los artistas creativos los que influyen de forma activa en la vida de la ciudad. 

austria.info: ¿Qué es lo que no podemos perdernos de Graz bajo ningún concepto?

Harry Schiffer: La buena comida, pasear y callejear tranquilamente y disfrutar de la noche.

austria.info: Graz en tres palabras.

Harry Schiffer: Emocionante, desenfrenada y cautivadora.

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