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    • Lange Lacke, Burgenland
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    Les plaines autrichiennes

    Si l’Autriche est surtout connue pour ses montagnes, elle comporte aussi des régions de plaine qui ne manquent pas d’attraits.

    La plaine pannonienne : le « Pays du soleil » à l’est de l’Autriche

    • L’emplacement

      La région étroite à l’est de l’Autriche est dominée au nord par la basse plaine pannonienne qui entoure le lac de Neusiedl. Plus au sud, les contreforts des Alpes étirent leurs reliefs légèrement vallonnés entre le Burgenland central et Burgenland du Sud.

    • Le climat

      Le climat de la région est sec, avec des étés très chauds, des hivers pas trop froids et un bel ensoleillement. Ici, les vignerons et les visiteurs profitent de plus de 300 jours de soleil dans l’année. Pas étonnant que le Burgenland porte un surnom aussi radieux !

    La région qui abrite le plus grand lac de steppe d’Europe centrale : le paysage plat de la basse plaine pannonienne autour du lac de Neusiedl ondule vers le sud dans un paysage culturel paradisiaque.

    Burgenland
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    Une terre de grands crus

    La viticulture au Burgenland

    Le Burgenland est le pays natal de nombreux vignerons. Le climat sec et doux engendre une incroyable diversité de vins de rang mondial, notamment des vins DAC, l’équivalent autrichien du label AOC. Dans la région DAC Region du lac Neusiedler See, on voit mûrir les grappes de zweigelt. Autour de la montagne de la Leitha, les fruits se gorgent de soleil pour donner des vins DAC blancs et rouges. Und um das Leithagebirge sonnen sich die reifen Früchte für weiße und rote DAC Weine.

    Sur le versant est de la montagne de la Rosalia, la région viticole la plus jeune du Burgenland fait se côtoyer les ceps de zweigelt avec ceux de blaufränkisch. Dans le Burgenland central,c’est le vin rouge qui prédomine, en particulier le blaufränkisch. Autour d’Eisenberg dans le Burgenland du sud, la plus ancienne région viticole du Burgenland produit du blaufränkisch, des vins blancs et l’exceptionnel Uhudler, une spécialité propre à cette région autrichienne.

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    View from the Geschriebenstein
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    Seulement de vastes plaines ? Oh que non !

    Généralement, quand on pense au Burgenland, on se représente mentalement les étendues infinies de la basse plaine pannonienne. Toutefois, au sud du lac de Neusiedl, on peut voir des collines se dessiner sur la ligne d’horizon. Avec leurs charmants vergers, leurs rangées de vignes et leurs prairies en fleurs, ces collines forment un superbe patchwork aux tons vert et marron.

    Ce magnifique paysage vallonné est surplombé par les montagnes boisées du Burgenland : la montagne de la Leitha et la région de la Rosalia, sans oublier les massifs de Bernstein et de Güns. Le Geschriebenstein, la plus haute élévation du Burgenland avec tout de même 884 mètres d’altitude, se trouve à la frontière de l’Autriche avec la Hongrie. En grimpant sur la tour panoramique du sommet, on profite d’une vue spectaculaire sur les deux pays.

    Water sports on Lake Neusiedl / Neusiedlersee

    Weitere Informationen

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    Région du lac de Neusiedl, un patrimoine UNESCO

    Un paysage unique au monde et protégé : le plus grand lac de steppe d’Europe et ses alentours forment un espace naturel incomparable, avec des roselières à perte de vue, des étangs de sel et des espèces animales et végétales particulières. La région située entre l’Autriche et la Hongrie est une mosaïque extraordinaire, vieille de 8 000 ans, composée de nature, de villages paisibles, de fermes typiques et de collines couvertes de vignes.

    Au cœur de la région classée au patrimoine mondial de l’UNESCO se trouve le parc national Neusiedler See-Seewinkel, d’une superficie de 300 kilomètres carrés. Le parc national abrite un univers animal et végétal foisonnant, avec des spécimens que l’on rencontre dans les régions alpines, asiatiques et méditerranéennes. Plus de 340 espèces d’oiseau y ont élu domicile : une véritable attraction dans la région, et pas seulement pour les ornithologues. 

    Observer la nature sauvage

    •                 Ike Hodits, National Park ranger of the St. Martins Therme, Lake Neusiedler See region / St. Martins Therme & Lodge
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      Safari à vélo et sur l’eau Safari à vélo et sur l’eau

      En toute saison, partir en vélo électrique en compagnie d’un guide et repérer les habitants de la steppe avec une longue-vue Swarovski. Le retour se fait en bateau.

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    •                 Nationalpark Neusiedler See-Seewinkel / National Park Neusiedler See
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      Birdwatching Birdwatching

      La région du lac de Neusiedl est un lieu de rendez-vous pour les ornithologues en Europe. Le Seewinkel constitue une zone de nidification, de repos et d’hivernage précieuse pour 340 espèces d’oiseau.

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    •                 Canoe tour on Lake Neusiedl in Rust along the reed belt / Rust, Burgenland
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      Excursion en canoë avec guide Excursion en canoë avec guide

      Depuis vastes étendues de la plaine pannonienne jusqu’à la forêt vierge : explorer les paysages sauvages en voguant sur la Leitha, l’une des dernières rivières de basse plaine d’Europe.

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    6 parcs naturels précieux du Burgenland du nord au sud

    •                         Cheval dans le parc national de Neusiedlersee
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      Neusiedlersee-Leithagebirge

      Les paysages de la Pannonie rassemblent une riche diversité de plantes et d’animaux.
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    •                         Rosalia-Kogelberg Nature Park in Burgenland
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      Parc naturel Rosalia-Kogelberg

      Le plus jeune parc naturel de la région offre un cadre de vie paradisiaque aux vignes et autres arbres fruitiers.
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    •                         View of Burgenland / Neusiedler See
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      Parc naturel Landseer Berge

      Un site naturel protégé situé dans le Burgenland central, entre les contreforts des Alpes et la basse plaine pannonienne.
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    •                         Border tower at the Geschriebenstein
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      Geschriebenstein-Írottkö

      Des forêts de chênes et de charmes, des vergers et la plus haute montagne du Burgenland.
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    •                         Hungarian longhorns (Grey cattle) in the Neusiedlersee- Seewinkel National Park / National Park Neusiedler See
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      Weinidylle, le « paradis du vin »

      Des paysages de vignes féeriques associés à des ruelles romantiques bordées de caves et de maisons vigneronnes.
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    •                         Natural Jewel river Raab Southern Burgenland
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      Parc naturel Raab-Őrség-Goričko

      Des paysages alluviaux avec des collines couvertes de vignes et de vergers dans la région du tripoint Autriche-Hongrie-Slovénie.
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    Le plus beau circuit à vélo dans les paysages du Burgenland

    •                 cycling around lake Neusiedler See
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      Piste cyclable du lac de Neusiedl Piste cyclable du lac de Neusiedl

      Faire le tour du lac de steppe en vélo, pauses culinaires et baignades rafraîchissantes incluses ! Les familles peuvent emprunter le bateau si les 125 kilomètres du parcours sont trop longs.

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    Fraîcheur de l’eau et plaisir de la randonnée au Burgenland

    •                         Kitesurfing on Lake Neusiedl / Neusiedlersee
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      Sports aquatiques

      Nage, voile, surf ou kitesurf : le lac de Neusiedl est la destination idéale pour les sportifs de l’eau.  
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    •                         Burgenland Extrem Tour / Burgenland
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      Randonnées

      Grandes randonnées sur plusieurs jours, promenades tranquilles, circuits viticoles ou pèlerinages : au Pays du soleil, chaque marcheur trouve chaussure à son pied.
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    Waldviertel et Mühlviertel : solides comme le roc

    À chaque saison, la nature − et ses torrents sauvages, ses paysages de landes, de douces collines et de forêts épaisses −, diffuse son mystère apaisant.

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    Bienvenue dans le plus ancien massif autrichien. Les régions du Waldviertel et du Mühlviertel font partie du très ancien massif de Bohème – et ont à ce titre été témoins de nombreux événements historiques. Dans ces régions, la présence des éléments est palpable. Les arbres séculaires et les roches gigantesques, les fleuves capricieux, les chutes d’eau et les gorges, les châteaux et les cloîtres du Moyen-Âge, les majestueux parcs naturels – comment ne pas être béat d’admiration, quand on pénètre dans ces deux régions mystiques, aux atouts culturels et gastronomiques également indéniables ?

    Waldviertel. Vallées fluviales, gorges et chutes d’eau. Lieux de ressourcement, hauts-marais et lacs. Formations rocheuses impressionnantes, immenses rochers en équilibre et forêts sur 40 % de la superficie totale : le Waldviertel offre un spectacle naturel grandiose. Sept parcs naturels et le seul et unique parc transfrontalier d’Autriche – le parc national de la vallée de Thaya – au nord de la Basse-Autriche, y sont rois. Le climat humide, septentrional, l’air continuellement frais et les paysages variés offrent des conditions idéales aux amoureux de la nature.

    Les amateurs de culture apprécient également la région. En effet, le Waldviertel abrite une multitude d’abbayes et de cloîtres, de palais et de forteresses, et constitue le berceau de quelques entreprises artisanales, maîtrisant à la perfection depuis plusieurs siècles les savoir-faire locaux du bois, de la pierre, du textile et du verre – du tournage et de la menuiserie à la gravure sur verre en passant par la savonnerie, la poterie et la fabrication de cadrans solaires. Les musées de la route du textile à Groß-Siegharts, Waidhofen an der Thaya et Weitra racontent l’histoire du bassin textile du Waldviertel.

    Les fjords du Waldviertel

    summer at storage lake Ottenstein / Ottenstein Reservoir Lake
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    L’eau. Les trois lacs de barrage du Waldviertel à Ottenstein, Dobra et Thurnberg, se situent dans la profonde vallée de la Kamp (Kamptal). En raison de leurs bras secondaires extrêmement ramifiés, de leurs criques et leurs petites plages, ils sont souvent surnommés « Fjords du Waldviertel ». Les lacs du Kamptal invitent à la baignade et à la pêche, à la randonnée et au cyclisme.

    Les plus beaux cloîtres, abbayes et châteaux

    •                  / Stift Zwettl
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      Monastère de Zwettl

      Ce puissant monastère cistercien datant du Moyen-Âge se trouve au milieu de forêts, de rivières et de champs. Il abrite également un jardin paradisiaque. 

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    •                 Altenburg Abbey exterior view
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      Monastère d’Altenburg

      La bibliothèque, ornée de fresques du peintre Paul Troger, est un bijou de l’art baroque, à l’image du faste de ce monastère bénédictin.

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    •                 Monastery of Geras - Aerial view / Monastery of Geras
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      Monastère de Geras

      Proche du superbe parc naturel de Geras, le monastère abrite une bibliothèque baroque, dans laquelle de nombreux artistes ont laissé leur empreinte.

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    •                 Schloss Weitra
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      Château de Weitra

      Ce château de style Renaissance, situé à Weitra, plus ancienne ville brassicole d’Autriche, offre une vue sur le Waldviertel et jusqu’en Bohème.

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    • Château de Rosenau

      Le seul et unique musée de la franc-maçonnerie d’Autriche se trouve dans ce château baroque. Il en a conservé la loge d’origine datant du XVIIe siècle.

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    •                 Waldviertel Panorama view Rappottenstein
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      Château de Rappottenstein

      Styles roman, gothique et renaissance se mêlent dans l’un des plus anciens châteaux du nord-ouest du Waldviertel. Ce chef-d’œuvre est situé sur un éperon rocheux de granit.

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    •                 Renaissance Castle Rosenburg in Lower Austria / Rosenburg castle
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      Château de Rosenburg

      On aperçoit de loin cet impressionnant château Renaissance. Perché au-dessus de la vallée de la Kamp, il trône sur un puissant éperon rocheux.

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    Les incontournables de la gastronomie du Waldviertel

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      Pâtes au pavot du Waldviertel

      Le pavot gris et son goût subtil sont l’emblème gastronomique le plus connu de la région.
      Vers la recette
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      Carpes du Waldviertel

      En automne, les carpes adultes, aux reflets scintillants, sont pêchées directement dans les étangs.
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    •                         "Kostbares Kamptal" in den Weinbergen von Langenlois
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      Vin de la vallée de la Kamp

      Autour du château de Gobelsburg s’étendent les vignobles de la région, pour le plus grand plaisir des amateurs de crus raffinés.
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    •                         Arche Noah
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      Arche Noah

      L’association de sauvegarde de la diversité des plantes et des cultures possède son propre jardin et son propre café.
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    Mühlviertel. Située entre le Danube au sud et la forêt de Bohème au nord, la splendide région de la Mühl (Mühlviertel) doit son nom au fleuve qui la traverse. La Große Mühl et la Kleine Mühl, deux bras secondaires du Danube, s’écoulent avec force à travers la région. Les vallées fluviales et leurs gorges profondes, ainsi que les montagnes de haute altitude constituent les principales caractéristiques du Mühlviertel. Les fermes en pierres apparentes, mouchetées en blanc et gris, les forteresses puissantes et les châteaux d’apparat définissent sa physionomie, tout comme sa splendide nature sauvage et ses douces collines. L’artisanat traditionnel appartient également au patrimoine du Mühlviertel.

    Activités de plein air au Mühlviertel

    •                 Moor forest in the Mühlviertel in Upper Austria
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      Moorwald

      Le vaste parc naturel, situé en lisière de la région mystérieuse du Moorwald, caractérisée par ses forêts et ses tourbières, offre un grand calme et de nombreuses possibilités d’activités physiques : randonnée, gymnastique, yoga...

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    •                 Horses Reich Mühlviertler Alm - Trail riding
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      Randonnées à cheval

      De nombreux itinéraires de randonnée à cheval, le long de sentiers tortueux parcourent le Mühlviertel et ses douces collines, à travers les forêts épaisses et en lisière de vastes prairies.

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    •                 Riding in the snowy landscape of the Mühlviertel
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      Randonnées hivernales à cheval

      Monter à cheval sous un ciel d’hiver bleu acier, sur des sentiers et des collines enneigés. Respirer une grande bouffée d’air frais : un véritable parfum de liberté.

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    •                 Snowshoe hiking in the Mühlviertel
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      Randonnée à raquettes

      En forêt de Bohème, les randonnées hivernales prennent un tour particulier : la région offre des paysages d’hiver apaisants, sillonnés par de nombreux chemins et sentiers accessibles quel que soit l’âge.

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    Artisanat.

    Museum of Weaving, Textile Kultur Haslach
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    Des siècles d’artisanat au Mühlviertel

    Tissage, impression en bleu de réserve, fabrication de cire

    Le Textile Zentrum à Haslach dévoile les secrets de l’industrie textile au Mühlviertel. Ce complexe industriel historique abrite un musée et un atelier de tissage, ainsi que des salles de formation.

    L’impression en bleu de réserve est une technique utilisée au Mühlviertel. Pour obtenir la teinte, on plonge les tissus en lin dans des baquets contenant la teinture, avant de leur appliquer des motifs par impression. La recette exacte utilisée dans ce procédé est un secret jalousement gardé par la famille Wagner, la seule à faire perdurer cette tradition. La technique du Blaudruck a été inscrite par l’UNESCO au patrimoine culturel immatériel.

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    Notre recommandation au Mühlviertel

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    La plus vaste région de houblonnières d’Autriche

    Le Mühlviertel est la plus vaste région de houblonnières d’Autriche : 40 brasseries ouvrent leurs portes aux amateurs pour une dégustation.

    Le triangle frontalier Mühlviertel-Basse-Bavière-Bohême du Sud a toujours été un paradis pour les amateurs de bière. L'initiative transfrontalière BeerWorldRegion permet de vivre la culture de la bière sous toutes ses facettes. La bière appartient au Mühlviertel autant que ses collines et son granit. Depuis plus de 500 ans, la bière est brassée en utilisant uniquement les meilleures matières premières de la région.

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