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    • Refuge, parc national des Hohe Tauern
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    Les paysages d’Autriche

    L’Autriche présente une diversité topographique incroyable pour sa taille. Entre le paysage de steppe plat de la plaine pannonienne à l’est et les hautes Alpes à l’ouest, on rencontre des paysages de forêts et de collines, des zones humides, des plateaux de lacs et même des paysages au charme méditerranéen dans le sud du pays.

    Les différents espaces naturels d’Autriche

    Des montagnes, mais pas seulement

    Des montagnes, mais pas seulement

    Le plus souvent, l’Autriche évoque les montagnes, le ski et la randonnée. Cela est tout à fait exact, mais l’Autriche ne se limite pas à ses hauts reliefs, loin de là. En vérité, les paysages autrichiens se divisent en 3 ambiances différentes :

    1. Les Alpes, plus précisément, la partie orientale des Alpes. Elles représentent pas moins de 63 % de la superficie de l’Autriche.
    2. Les Préalpes, autrement dit, les reliefs qui bordent les Alpes. Elles se composent en grande partie de champs et de prairies fertiles, mais aussi de collines et de moyennes montagnes.
    3. Les plaines, un paysage plat à vallonné qui englobe le point le plus bas de l’Autriche : le lac de Neusiedl.


    Ces différences dans les paysages autrichiens ont une influence directe sur la diversité des espèces animales et végétales du pays.

    Les Alpes

    Prairie alpine / Lech at Arlberg
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    Spectacle naturel de toute beauté

    Des massifs montagneux s’y étendent d’ouest en est : un biotope occupé depuis des millénaires. En Autriche, la nature alpine dévoile toute sa beauté avec des sommets imposants, des forêts denses et des lacs cristallins.

    Les Alpes abritent 2/3 de la superficie de l’Autriche. Les montagnes sur le pas de la porte, la forêt et les lacs dans l’arrière-cour : voilà à quoi ressemble la vie dans les Alpes. Avec un milieu aussi exceptionnel, comment résister à l’appel des montagnes ?

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    Les Préalpes

    Une région rurale fertile avec des champs de céréales, des vergers et des élevages laitiers. Un véritable pays de cocagne !

    Flachgau salzbourgeois
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    Le jardin d’Éden de l’Autriche

    Une région rurale fertile avec des champs de céréales, des vergers et des élevages laitiers. Un véritable pays de cocagne !

    Les régions qui bordent les Alpes, là où les reliefs glissent vers la plaine comme des vagues douces et où les sommets imposants font office d’arrière-plan, sont un paradis pour les amoureux de la nature. On y trouve des vergers pittoresques, des lacs idylliques et des vignes romantiques. Un régal pour les yeux, et pour les papilles : les produits des régions préalpines sont connus pour leur excellente qualité. Le fromage au lait de foin du Flachgau dans le land de Salzbourg, la truite de la vallée de l’Ybbs et le cidre pomme-poire du Hausruckviertel en Haute-Autriche sont des spécialités qui valent le détour, tout comme le vin Uhudler au Burgenland du Sud ou l’huile de pépins de courge en Styrie du Sud.

    Le nord et l’est : les 2 parties des Préalpes

    Les Préalpes du nord s’étirent à travers le Flachgau dans le land de Salzbourg, à travers l’Innviertel, le Traunviertel et le Hausruckviertel en Haute-Autriche et jusqu’au Mostviertel en Basse-Autriche. À l’est des Alpes, à partir de la montagne de la Leitha, les Préalpes épousent les collines du sud du Burgenland, de la basse Styrie et de la Styrie orientale.

    Les lacs les plus idylliques des Préalpes

    Au pied des Alpes se trouvent la région des lacs de Salzbourg. Elle compte quatre lacs idylliques, nichés entre les prés fleuris et les collines boisées, avec une eau de la meilleure qualité. Plus loin à l’est, dans le Salzkammergut, le Wolfgangsee, l’Attersee et le Mondsee profitent également d’un bel emplacement dans l’avant-cour paradisiaque des Alpes.

    Prairie fleurie devant un panorama alpin
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    L’Ibmer Moor

    Un haut-lieu pour la diversité des espèces

    La réserve protégée « Ibmer Moor » (tourbière d’Ibm) est une véritable arche de Noé de la diversité biologique :

    La plante carnivore appelée droséra et le courlis cendré au chant flûté ne sont que deux des nombreuses espèces animales et végétales qui habitent les prairies humides.

    La zone tourbeuse entre Salzbourg et la Haute-Autriche est un vestige des glaciers qui se sont retirés de cette région il y a 12 000 ans, laissant derrière eux la tourbière, les talus morainiques et les lacs.

    Le paysage du Mostviertler
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    Ça brasse dans les Préalpes

    Bière et cidre : Prost !

    Avec pas moins de 150 brasseries, la région de l’Innviertel en Haute-Autriche détient la plus forte concentration de brasseurs du pays. Autrefois rattachée à la Bavière, la région a été cédée à l’Autriche en 1779. Depuis, le savoir-faire bavarois de la fabrication de bière a perduré et les brasseurs de l’Innviertel jouissent aujourd’hui de 600 ans de tradition brassicole.

    Doux, pétillant ou charpenté : dans le Mostviertel en Basse-Autriche, les cidres se suivent et ne se ressemblent pas. Le cidre a longtemps été considéré comme une boisson paysanne rustique. Aujourd’hui, grâce à l’engagement de producteurs de cidre novateurs, ce bien culturel fait son entrée dans la haute gastronomie.

    Les Plaines

    Si l’Autriche est surtout connue pour ses montagnes, elle comporte aussi des régions de plaine qui ne manquent pas d’attraits.

    Mühlviertel en Haute-Autriche
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    Au pays du soleil

    À côté des Alpes, les plaines d’Autriche renferment aussi des espaces naturels extraordinaires. Un survol des plaines autrichiennes suffit à sentir l’ivresse des grands espaces. Steppes, lacs, fleuves, marais et tourbières, forêts denses : les plaines autrichiennes abritent une grande diversité de paysages uniques au monde, tantôt préservés, tantôt façonnés par l’activité humaine.

    La région étroite à l’est de l’Autriche est dominée au nord par la basse plaine pannonienne qui entoure le lac de Neusiedl. Les régions du Waldviertel et du Mühlviertel font partie des hauts plateaux constitués de paysages en grande partie plats, avec de douces cuvettes et vallées ainsi que des crêtes et des sommets peu élevés, et sont également appelés "massif de Bohème".

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    L’emplacement

    La plaine pannonienne

    La région étroite à l’est de l’Autriche est dominée au nord par la basse plaine pannonienne qui entoure le lac de Neusiedl. Plus au sud, les contreforts des Alpes étirent leurs reliefs légèrement vallonnés entre le Burgenland central et Burgenland du Sud. La région qui abrite le plus grand lac de steppe d’Europe centrale : le paysage plat de la basse plaine pannonienne autour du lac de Neusiedl ondule vers le sud dans un paysage culturel paradisiaque.

    Waldviertel et Mühlviertel

    Dans ces régions, la présence des éléments est palpable. Les arbres séculaires et les roches gigantesques, les fleuves capricieux, les chutes d’eau et les gorges, les châteaux et les cloîtres du Moyen-Âge, les majestueux parcs naturels – comment ne pas être béat d’admiration, quand on pénètre dans ces deux régions mystiques, aux atouts culturels et gastronomiques également indéniables ?

    Burgenland
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    Une terre de grands crus

    La viticulture au Burgenland

    Le Burgenland est le pays natal de nombreux vignerons. Le climat sec et doux engendre une incroyable diversité de vins de rang mondial, notamment des vins DAC, l’équivalent autrichien du label AOC. Dans la région DAC Region du lac Neusiedler See, on voit mûrir les grappes de zweigelt. Autour de la montagne de la Leitha, les fruits se gorgent de soleil pour donner des vins DAC blancs et rouges. Und um das Leithagebirge sonnen sich die reifen Früchte für weiße und rote DAC Weine.

    Sur le versant est de la montagne de la Rosalia, la région viticole la plus jeune du Burgenland fait se côtoyer les ceps de zweigelt avec ceux de blaufränkisch. Dans le Burgenland central,c’est le vin rouge qui prédomine, en particulier le blaufränkisch. Autour d’Eisenberg dans le Burgenland du sud, la plus ancienne région viticole du Burgenland produit du blaufränkisch, des vins blancs et l’exceptionnel Uhudler, une spécialité propre à cette région autrichienne.

    Plus d'info

    Région du lac de Neusiedl, un patrimoine UNESCO

    Un paysage unique au monde et protégé : le plus grand lac de steppe d’Europe et ses alentours forment un espace naturel incomparable, avec des roselières à perte de vue, des étangs de sel et des espèces animales et végétales particulières. La région située entre l’Autriche et la Hongrie est une mosaïque extraordinaire, vieille de 8 000 ans, composée de nature, de villages paisibles, de fermes typiques et de collines couvertes de vignes.

    Au cœur de la région classée au patrimoine mondial de l’UNESCO se trouve le parc national Neusiedler See-Seewinkel, d’une superficie de 300 kilomètres carrés. Le parc national abrite un univers animal et végétal foisonnant, avec des spécimens que l’on rencontre dans les régions alpines, asiatiques et méditerranéennes. Plus de 340 espèces d’oiseau y ont élu domicile : une véritable attraction dans la région, et pas seulement pour les ornithologues. 

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