Uživajte, kušajte, doživite Austriju
Sa zapada na istok, od štrudla od jabuka do kolača sa šljivama, od domaćina za goste: okusi Austrije zaista su posebni. Za to su, prije svega, zaslužni ljudi. Austrijske domaćice i domaćini s velikom strašću pristupaju lokalnom kulinarstvu. U svakoj regiji pregršt specijaliteta i gastronomskih užitaka čeka da ih otkrijete. Kamo će Vas odvesti sljedeće kulinarsko putovanje?
Užitak bez grižnje savjesti. Ponuda iz Austrije
Kad jedemo, želimo uživati mirne savjesti - prema svom tijelu, okolišu i životinjama. Ali što karakterizira "dobru" hranu?
U Austriji se poljoprivrednici, proizvođači i kuhari često oslanjaju na tradiciju i znanje svojih predaka. Istodobno su otvoreni za nove ideje i putuju svijetom - traže inspiraciju i vraćaju se puni ideja. Ove ljude ujedinjuje jedna vizija: ponuditi visokokvalitetnu, održivu hranu i tradicionalne recepte uz inovativne pristupe. Recept za uspjeh započinje uzgojem starih sorti povrća i voća ili uzgojem davno zaboravljenih pasmina životinja. Spoj znanja, pionirskog duha i pažnje stvara kreativna jela, izvorna i istinska.
Predstavljamo Vam ove umjetnike. Usput: kvaliteta i podrijetlo mogu se prepoznati oznakom kvalitete AMA GENUSS REGION, koju dobivaju certificirana poduzeća provjerene kvalitete.