Please choose Language or Country
or

Forralt bor a hideg évszakra

A forralt bor minden kétséget kizáróan az egyik legkedveltebb téli ital Ausztriában. A szegfűszeggel és fahéjjal ízesített vörösbor illata segít ráhangolódni a hideg évszakra és segít felmelegedni az adventi vásáron való nézelődés közben.
Glühwein at Seefeld Christmas market © Tirol Werbung / Günter KresserGlühwein at Seefeld Christmas market © Tirol Werbung / Günter Kresser

kb. 8 adag

  • 2 üveg vörösbor
  • 2 csésze víz
  • 150 g cukor
  • 6 szegfűszeg
  • 3 fahéjrúd
  • 2 narancs cikkekre vágva

Elkészítés

A vörösbort forraljuk fel a vízzel és a cukorral. Adjuk hozzá a szegfűszeget, a fahéjrudat és a narancsot. Az egészet kis lángon, épphogy gyöngyözve forraljuk 15-20 percig. Figyelem: a forralt bornak nem szabad lobogva főnie!

Kóstoljuk meg és szükség esetén adjunk még hozzá cukrot. Vegyük ki a szegfűszeget és a fahéjrudakat, majd a forró bort közvetlenül fogyasztás előtt adagoljuk csészékbe.

A forralt bort díszíthetjük egy szelet naranccsal is és mindenképp forrón fogyasszuk.

Sok sikert az elkészítéshez és egészégükre!

Kellemes forralt borozás

  • El mercadillo navideño © Schloss Schönbrunn Kultur- und BetriebsGmbH El mercadillo navideño © Schloss Schönbrunn Kultur- und BetriebsGmbH
  • Glühwein trinken vor der Hütte © Urlaub am Bauernhof Kärnten / Tom Lamm Glühwein trinken vor der Hütte © Urlaub am Bauernhof Kärnten / Tom Lamm
  • Enjoying a mulled wine © Achensee Tourismus Enjoying a mulled wine © Achensee Tourismus

Fotókredit

A www.austria.info és a www.austriatourism.com oldalakon Ausztriát mint üdülőhelyet népszerűsítjük.