Keresés
    • Óbécsi húsvéti vásár, Freyung
      media_content.tooltip.skipped

    Húsvét Ausztriában

    Sokan mondják, hogy ez az év legszebb időszaka, és az biztos, hogy a legszínesebb. Húsvétkor Ausztria turisztikai kínálata is színesebb, mint máskor – legyen szó kultúráról, kulináris élményekről, népszokásokról vagy hagyományokról. Ausztriában például a húsvéti nyuszinak kifejezetten sok dolga van húsvétvasárnap: színes tojásokat, édességeket és apró ajándékokat rejt el a házakban és a kertekben, vidám keresgélésre invitálva gyerekeket és felnőtteket egyaránt.

    Aki szeretne belekóstolni Ausztria húsvéti hangulatába, a legjobb, ha ellátogat a számos húsvéti vásár egyikére, ahol kézműves termékek és húsvéti különlegességek várják a látogatókat.

    Burgenland és Alsó-Ausztria

    Easter market at Schloss Hof / Schloss Hof, Lower Austria
    media_content.tooltip.skipped

    Burgenland

    Alsó-Ausztria

    Karintia és Stájerország

    Karintiai Reindling / Karintia
    media_content.tooltip.skipped

    Karintia

     

    Stájerország

    Felső-Ausztria

    Festett húsvéti tojások
    media_content.tooltip.skipped

    Salzburg tartomány és Tirol

    Ostermärkte Salzburg Stadt
    media_content.tooltip.skipped

    Salzburg tartomány

    Tirol

    Vorarlberg és Bécs

    Óbécsi húsvéti vásár, Freyung
    media_content.tooltip.skipped

    Vorarlberg

    Bécs

    Figyelem!

    Listánk tartományonként nyújt áttekintést a húsvéti vásárokról, a teljesség igénye nélkül. Az időpontok változhatnak, ezért kérjük, tájékozódjon az adott régió honlapján vagy forduljon közvetlenül a helyi turisztikai irodához.

    Húsvét Ausztriában

    Húsvéti hagyományok és népszokások

    Pálmás szamár és húsvéti tüzek

    Aki húsvétkor Salzburg tartományba utazik, számos eredeti szokással találkozhat. Ezek közé tartozik például a Salzburg melletti Puchban tartott pálmás szamár felvonulás. Jézus Jeruzsálembe való bevonulásának felelevenítésére szokás fából készült pálmás szamarat (Palmesel) körbevinni a településen, amelyen egy Krisztus-alak ül. A puchi pálmás szamár a XVII. századból származik. Minden évben virágvasárnap a helyi hagyományőrző egyesület négy férfitagja viszi körbe a településen a mintegy 100 kilós szamarat, amelyen kauri kagylókból készült kantár van és egy pálmaágat tartó Krisztus-alak ül.

    A húsvéti tüzeknek ugyanilyen régi hagyománya van. Salzburg tartomány, Stájerország és Karintia egyes részein még ma is húsvéti tüzek világítják meg az éjszakai égboltot. A férfiak több héten át építik a gyakran akár tíz méter magas, fából készült, bonyolultan ácsolt tornyokat. Húsvétvasárnap éjszakáján a tornyokat aztán felgyújtják. Sok más húsvéti szokáshoz hasonlóan ez sem keresztény, hanem pogány szokás. Ma már azonban a húsvéti tüzet a Jézus feltámadása miatti öröm jelképeként értelmezik.

    Húsvéti tűz, Lungau régió
    media_content.tooltip.skipped

    Repülő harangok és színes tojások

    Egyedülálló szokások a kereplés és a tojásfestés között

    A nagyhéten nem szólnak a harangok. A legenda szerint nagycsütörtökön Rómába repülnek a harangok és húsvét vasárnapjáig nem szólalnak meg újra. A harang feladatát erre az időre a kereplő (Ratscherbuam) veszi át. A kereplő fából készült eszköz, amely forgatásakor hangos, kereplő hangot ad ki. A gyerekek csörgődobbal és kereplőkkel vonulnak végig a településen, mondókákat mondanak és dalokat énekelnek, amelyet kerepléssel kísérnek.

    A húsvéti tojásfestés Ausztriában mindenütt elterjedt szokás, amelynek eredete a XII-XIII. századra nyúlik vissza. A Lungau régióban azonban a lakosok a tojásdíszítés egy különleges változatát művelik: a húsvéti asztalon és a húsvéti kosárban úgynevezett „turbolyás tojások” találhatók. Az elkészítésükhöz a főtt tojást turbolyával (Grawirlach), sáfránnyal (Kasbleamen) és hagymahéjjal borított vászonkendőre helyezik. A tojást ezután körbetekerik a kendővel és mindkét végén összekötik, majd néhány percre a tojásfestékbe teszik. Ily módon finom, egyedi minták keletkeznek a tojáson.

    Turbolyás tojások (Grawirlacheier), húsvéti szokás a Lungau régióban
    media_content.tooltip.skipped

    Húsvét az egész országban

    •                         Stinatzi húsvéti tojások (tyúktojások)
      media_content.tooltip.skipped

      Húsvét Burgenlandban

      A tojásokat különösen művészi módon díszítik. A filigrán mintákat késsel karcolják a festékbe. Régi kézművesség, amely nagy szakértelmet igényel.
      Stinatzi húsvéti tojások
    •                         Klosterneuburgi apátság, Bécsi-erdő
      media_content.tooltip.skipped

      Húsvét Alsó-Ausztriában

      A klosterneuburgi apátság számos ünnepi istentiszteletet és ünnepséget tart a húsvéti időszakban. Külön kiemelkedő esemény a barkaszentelés és a feltámadás ünnepe.
      Klosterneuburgi apátság
    •                         Liebstattsonntag (szeretetvasárnap), a nagyböjt negyedik vasárnapja Gmundenben
      media_content.tooltip.skipped

      Húsvét Felső-Ausztriában

      A nagyböjt negyedik vasárnapját 1641 óta Liebstattsonntag (szeretetvasárnap) néven ünneplik a Traunsee-nél. A szeretet jeléül az emberek házilag sütött mézeskalácsszíveket ajándékoznak egymásnak.
      Szeretetvasárnap
    •                         Aussee-i barkacsokor
      media_content.tooltip.skipped

      Húsvét Stájerországban

      Nagyon népszerű szokás a barkaszentelés, amikor színes szalagokkal díszített barkacsokrot visznek a templomba a felszentelésre.
      Barkacsokor
    •                         Húsvét Karintiában
      media_content.tooltip.skipped

      Húsvét Karintiában

      Sok régióban a nagyböjt után, nagyszombaton megáldják a húsvéti ételeket a templomban tartott ételszentelés során.
      Ételszentelés
    •                         Húsvéti pálmás szamár felvonulás a tiroli Thaur településen
      media_content.tooltip.skipped

      Húsvét Tirolban

      Húsvéti körmeneteket ősidők óta tartanak az embere. Az Innsbruck melletti Thaur településen a körmenet középpontjában egy fából faragott pálmás szamár áll, amelyen egy Krisztus-alak ül.
      Húsvéti körmenetek

    5 tipp: húsvét a gyerekekkel

    Húsvéti reggeli Ausztriában

    Hogyan zajlik a húsvéti tojástörés?

    Két játékos játszik mindig egymás ellen. Mindenki kézbe vesz egy keményre főtt húsvéti tojást. A tojásokat először a hegyesebb végükkel kell egymásnak ütni, majd a tojás másik végével újra. Az a játékos nyer, akinek a tojása – legalább az egyik oldalán – ép marad.

    Tovább a játékszabályhoz
    media_content.tooltip.skipped
    • Húsvéti vásár a Schloss Hof kastélyban / Schloss Hof
      media_content.tooltip.skipped

      Húsvét ünnepség a gyerekeknek

      A Schloss Hof kastélyban nagyszerű húsvéti vásár és izgalmas programok várják a gyerekeket.

    • Húsvét a stájerországi Fischbachban
      media_content.tooltip.skipped

      Húsvéti dekoráció: ki akar segíteni?

      Gyakran csak néhány egyszerű lépésre van szükség egy nagyszerű húsvéti dekoráció elkészítéséhez.

    • Húsvét Stájerországban, húsvéti tojások és barkaág
      media_content.tooltip.skipped

      Húsvéti sütögetés

      A húsvét több is lehet a csokitojásnál. Miért ne süthetnénk egyszerűen egy húsvéti nyuszit?

    • Családi túrázás a Wolfgangsee partján található Stroblnál
      media_content.tooltip.skipped

      Szabadtéri játékok

      Mindegy, hogy húsvéti tojáskeresésről vagy tojásfutásról van szó: a szórakozás garantált.

    Mit eszik Ausztria húsvétkor?

    Kilenc tartomány, kilenc különböző húsvéti étel. Ha arról van szó, hogy mit szolgálnak fel húsvétkor Ausztriában, akkor csak a torma, a színes húsvéti tojás, a sonka és az édes húsvéti fonott kalács a közös nevező.

    •                         Karintiai Reindling / Karintia
      media_content.tooltip.skipped

      A karintiai Reindling

      Az édes „Reindling” egy élesztős tésztából készült kuglóf, dióval, mazsolával és fahéjjal töltve. Nevét a sütőformáról kapta, amelyet Ausztriában Reindlnek hívnak és ami kerámiából készül.
      Tovább a recepthez
    •                         Mostvierteli Godnküpfi - kelttésztából készülő kifli alakú fonott kalács / Mostviertel
      media_content.tooltip.skipped

      A mostvierteli Godnküpfi

      A Godnküpfi egy kelttésztából készülő fonott kalács, amit kifli alakúra formáznak és pénzérmével díszítenek – a keresztszülők ezt az édes ajándékot szokták vinni keresztgyermeküknek.
      Tovább a recepthez
    •                         Kenyérsütés
      media_content.tooltip.skipped

      Húsvéti sonka kenyértésztában

      Ropogós kenyértésztába töltött zsenge húsvéti sonka, friss tormával és mustárral tálalva. Ez a hagyományos étel Ausztria számos régiójában kerül a húsvéti asztalra.
      Tovább a recepthez
    •                         Liebstattsonntag (szeretetvasárnap), a nagyböjt negyedik vasárnapja Gmundenben
      media_content.tooltip.skipped

      Mézeskalácsszívek Felső-Ausztriában

      A Salzkammergutban található Traunsee-nél a nagyböjt negyedik vasárnapján (Liebstattsonntag) az emberek a szeretet és a barátság jeleként díszes mézeskalácsszíveket adnak egymásnak.
      Tovább olvasok
    •                 Húsvéti uzsonna tradicionális húsvéti koszorúval
      media_content.tooltip.skipped

      Húsvéti kalácskoszorú Húsvéti kalácskoszorú

      Csupán néhány hozzávalóval és néhány egyszerű lépéssel elkészíthető a húsvéti kalácskoszorú.

      Tovább a recepthez

    Miért van a húsvét minden évben máskor?

    Vannak olyan ünnepek, amelyeket könnyű megjegyezni: a karácsony mindig december 24-én van, az újév napja pedig mindig január 1-jén. A húsvét azonban teljesen más: a húsvéti tojáskeresés néha márciusra, néha pedig áprilisra esik. Emellett egy egész sor más ünnep, például a mennybemenetel és a pünkösd is ide-oda mozog a húsvét dátumától függően. De miért is van ez így?

    Ennek oka mintegy 1700 évre nyúlik vissza: a 325-ben tartott nikaiai zsinaton az összegyűlt püspökök és egyházi tisztviselők úgy döntöttek, hogy a húsvétot ezentúl mindig a tavasz első teliholdját követő vasárnapon ünnepeljük. A vasárnapot azért választották, mert az Újszövetség négy evangéliumának mindegyike a „hét első napján”, azaz vasárnapi napon számol be a feltámadásról.

    Húsvéti vásár Bécsben
    media_content.tooltip.skipped

    Ez is érdekelheti önt

    •                         Grundlsee, Stájer-Salzkammergut
      media_content.tooltip.skipped

      Hagyományőrzés Ausztriában

      Ausztria a lenyűgöző lehetőségek tárháza: természetközeli, hangulatos, ugyanakkor nagy hangsúlyt fektet a tradíciókra, az etikettre és az ellentétek közötti harmónia stílusos megteremtésére.
      Tovább
    •                         Járókelők osztrák népviseletben Salzburgban
      media_content.tooltip.skipped

      Bőrnadrág és dirndl: a népviselet igazi szeretete

      Dirndl és bőrnadrág: egykor munkaruha, ma a tudatos divat, a közösség és az élő hagyomány képviselője
      Népviselet a hétköznapokban
    media_content.tooltip.skipped