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    • Christmas time in Katschberg in Carinthia / Katschberg
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    L'Avvento in Austria

    In Austria, l’attesa del Natale viene celebrata in modo molto sentito durante l’Avvento. Mercatini di Natale, biscotti natalizi, corone dell’Avvento e altre tradizioni natalizie accompagnano la magia di quello che per tutti è il periodo più bello dell’anno. #realAustria

    Nel periodo prenatalizio l'Austria si veste di nuovi colori e luci, che le donano un aspetto fiabesco. Piazze, palazzi e vicoli celebrano questo tempo speciale con grande gioia. Tra le tradizionali casette di legno dei mercatini, il tempo sembra fermarsi e la magia del Natale assume tutto il suo significato. Non c'è niente di più piacevole che guardare i piccoli prodotti artigianali mentre si gusta un bicchiere di vin brulé.

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    L'Avvento nelle regioni e in città: tradizioni e atmosfere suggestive

    •                         Presepi nella Stempfergasse / Graz
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      Stiria

      Avvento goloso a Graz e in Stiria

      Luci di Natale, prelibatezze regionali, suggestivi mercatini dell'Avvento, la capanna della natività in ghiaccio a grandezza naturale, un calendario dell'Avvento luminoso sull'edificio municipio: questa è Graz in Stiria nel periodo natalizio.
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    •                         Vienna Christmas market
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      Viena

      Avvento imperiale a Vienna

      Il municipio, le piazze, i palazzi e i vicoli celebrano questo periodo speciale dell'anno con grande gioia.
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    •                         Christmas Market in Salzburg, Residenzplatz
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      Avvento romantico a Salisburgo e dintorni

      Quando i primi fiocchi di neve cadono a Salisburgo e nei paesi circostanti, coprendo la città con una soffice coperta bianca, ha inizio il periodo più bello dell'anno.
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    •                         Mountain advent at the Fischergut in Pertisau
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      Tirolo

      I mercatini di Natale del Tirolo: tradizioni natalizie originali e attrazioni culturali

      I mercatini di Natale del Tirolo sono tra i più belli di tutto l'arco alpino. In tutta la regione, si possono scoprire piccoli villaggi di montagna dove si conservano le tradizioni natalizie. Offrono una gamma di offerte particolarmente belle i sette mercatini riuniti nel marchio "Advent in Tirol": Hall in Tirol, Innsbruck, Kufstein, Rattenberg, Achensee Schifffahrt, Seefeld e St. Johann in Tirol.
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    •                 Katschberg in avvento
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      Mercatini di Natale in Carinzia

      Il tempo che precede il Natale diffonde una magia unica in tutta la Carinzia: concerti d'avvento, artigianato autentico e usanze tradizionali.

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    •                 Candele fatti a mano
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      Mercatini di Natale a Linz

      La capitale dell'Alta Austria sulle rive del Danubio è particolarmente attraente con la sua atmosfera natalizia nella barocca Hauptplatz.

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    •                 Christmas market in front of the Belvedere Palace in Vienna / Belvedere
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    •                 Salzburg City - Panoramic view of the fortress Hohensalzburg and old town
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    •                 Graz Clock Tower in winter
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    •                 Light of Peace Lantern - Wolfgangsee Lake
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    Christkindlmarkt Innsbruck

    I 5 Mercatini di Natale più romantici

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    Perché le settimane che precedono il Natale sono le più belle in Austria

    Le giornate si accorciano, l’autunno dorato passa il testimone alle fredde giornate invernali, per le strade si spande il profumo dei biscotti natalizi cucinati con le tradizionali ricette. Gli austriaci sono particolarmente vicini a questo periodo dell’anno e festeggiano le quattro settimane prima di Natale in modi diversi. Ecco qualcuno:

    L’Avvento in Austria è il momento in cui le candele si accendono la sera e il profumo dei Vanillekipferl, i biscotti alla vaniglia, pervade la cucina. L’Avvento è il periodo in cui il punch caldo scalda le mani al mercatino di Natale e si mangiano le mandorle tostate dal sacchetto. L’Avvento è il periodo in cui i bambini attendono per 24 volte l’apertura di una finestrella del calendario dell’Avvento. L’Avvento è il momento in cui la contemplazione e il silenzio trovano spazio nella vita quotidiana. L’Avvento è il momento in cui la famiglia si riunisce per le tradizioni natalizie. L’Avvento è la gioia dei tetti e dei prati innevati. E quando si accende la quarta candela della corona dell’Avvento, ogni bambino lo sa: il Natale è vicino.

    Tutti i sapori della tradizione: le ricette dell'Avvento in Austria

    Vanillekipferl

    Vanillekipferl

    I Vanillekipferl sono forse i biscotti natalizi più conosciuti e tradizionali dell’Austria. Dalla tipica forma a mezzaluna e dall'aroma inconfondibile di vaniglia, sono da gustare accompagnati da una buona tazza di cioccolata calda. Per una merenda natalizia coi fiocchi!

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    • Mostviertler Kletzenbrot (clover bread)
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      Pane integrale con pere essiccate e spezie

      Le "Kletzen" sono pere speziate che tradizionalmente vengono essiccate in un "Dörrhäusl", una piccola casa in campagna, e fanno parte della tradizione dell'Avvento nel Mostviertel sotto forma di questa varietà di pane.

    • Linzeraugen
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      Ricetta dei Linzeraugen (o Spitzbuben)

      I Linzeraugen, letteralmente "gli occhi della città di Linz", sono un must per il Natale: dalle forme più svariate, sanno sempre come conquistare i palati più golosi con il loro ripieno di marmellata.

    • Ponche
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      Punch caldo al rum

      Questa bevanda riscaldante è assolutamente ideale per le accoglienti serate invernali, è facile da preparare e ha un sapore delizioso.

    • Kokosbusserl
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      Ricetta dei Kokosbusserl

      Kokosbusserl, letteralmente "baci al cocco" sono dolcetti della tradizione natalizia anche se vengono realizzati con un ingrediente esotico: il cocco. Senza glutine e lattosio, sono biscotti facili e veloci da preparare. Bastano solo pochissimi ingredienti!

    Tradizioni austriache

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    È proprio l’attesa che rende questo periodo dell’anno così unico: mentre in famiglia si respira un’atmosfera rassicurante, le città e i borghi medievali iniziano a vestirsi dei colori più accesi. All’inizio di dicembre San Nikolaus e le maschere Krampus vanno di casa in casa. Ogni domenica si accende una candela sulla Corona dell’Avvento e nelle case austriache si preparano biscotti, dedicandosi intanto con passione alle decorazioni natalizie e ai piatti tipici di questa stagione. Queste sono solo alcune delle numerose antiche usanze e tradizioni che in Austria vogliono essere mantenute vive e vengono perciò tramandate con dedizione di generazione in generazione.

    •                         Silent night chapel in Oberndorf
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      Stille Nacht - Astro del Ciel

      Un viaggio delizioso nel Salisburghese in veste invernale sulle note del canto “Stille Nacht! Heilige Nacht: il messaggio di pace più celebre al mondo.
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    •                         Advent wreath
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      Tradizioni natalizie in Austria

      Tanto piccola quanto ricchissima di antiche tradizioni sempre vivei: l'Austria vi saprà incantare nel periodo natalizio.
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    •                         Riedel Glas
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      Regali di Natale dall’Austria: donare con sensi(bilità)

      L’arte di donare è l’amorevole usanza di scegliere regali di alta qualità con attenzione, pensando al destinatario. Doni capaci di durare nel tempo.
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    7 domande e risposte sull’Avvento e sul Natale

    • Quanto dura il periodo dell’Avvento?

      Il periodo dell’Avvento della Chiesa di rito latino dura dai 22 ai 28 giorni e comprende sempre quattro domeniche.

    • Cosa fa parte del periodo dell’Avvento?

      La parola Avvento deriva dal latino adventus e significa "venuta" anche se, nell'accezione più diffusa, viene indicato come "attesa", riferendosi alla nascita di Cristo. Questo momento speciale ha dato origine a molte usanze in Austria, alcune provenienti anche dal mondo non cristiano. Tipico del periodo dell’Avvento è preparare insieme i biscotti di Natale, godersi il calendario dell’Avvento, passare del tempo con la famiglia e/o fare musica, incontrare gli amici al mercatino di Natale, fare decorazioni natalizie o preparare le corone dell’Avvento.

    • Perché si festeggia il Natale in Austria?

      Il Natale è una festa cristiana. La vigilia di Natale, il 24 dicembre, si celebra la nascita di Gesù. I cristiani credono che Gesù Cristo sia venuto nel mondo oltre 2.000 anni fa come Figlio di Dio per salvare gli uomini. Gli elementi di condivisione e festa del Natale sono da tempo diventati indipendenti e oggi il Natale viene celebrato anche senza uno sfondo religioso.

    • Come si festeggia il Natale in Austria?

      Il Natale è una tipica festa di famiglia: spesso richiama diverse generazioni che si riuniscono per trascorrere insieme la vigilia. È considerata una festa dell’amore e della contemplazione. Le persone sono solite riunirsi intorno a un albero di Natale decorato, illuminato da candele e sotto cui si trovano i regali di Natale. Nel corso del tempo, ogni famiglia ha sviluppato i propri rituali per vivere insieme la serata. E il tradizionale canto natalizio Astro del ciel non manca quasi mai.

    • Qual è il significato della corona dell’Avvento?

      La corona dell’Avvento è apparsa per la prima volta in Germania nel 1839 e col tempo è diventata un simbolo popolare del periodo natalizio anche in Austria. La corona con le sue quattro candele ha da sempre la funzione di calendario. Ogni domenica si accende una nuova candela per indicare quanto manca alla vigilia di Natale.

    • Perché esiste un calendario dell’Avvento?

      Il calendario dell’Avvento svolge una funzione importante nelle usanze cristiane sin dal XIX secolo. Come la corona dell’Avvento, funge da segnatempo fino al giorno Natale. Il 1° dicembre viene aperta la prima finestrella. Si dice che il primo calendario dell’Avvento sia stato prodotto nel 1851, il primo stampato nel 1902. Oggi sono molto diffusi i modelli fatti in casa: hanno design diversissimi grazie a grande fantasia e immaginazione.

    • Come è nata la tradizione dell’albero di Natale?

      Per molti austriaci, l’albero di Natale addobbato con palline, decorazioni, dolci e candele è il fulcro della vigilia. Sotto l’albero di Natale si trovano i regali che si scambiano cerimoniosamente quella sera. Un albero addobbato con luci di cera, caramelle e mele compare anche nel romanzo "I dolori del giovane Werther" di Johann Wolfgang von Goethe del 1774, a deliziare Werther, il protagonista.

      La storia dell’albero di Natale affonda le sue radici nelle usanze pagane, inteso come simbolo di fertilità e vitalità. A lungo la Chiesa cattolica ha osteggiato questa usanza non religiosa. Solo a metà del XX secolo gli alberi di Natale sono stati ammessi nelle chiese cattoliche. Il primo albero di Natale a Vienna fu allestito nel 1814 dalla baronessa Fanny von Arnstein, animatrice di salotti letterari. L’usanza si diffuse in fretta tra le famiglie della classe media di Vienna. Tanto che nel XIX secolo, per soddisfare l’elevata domanda si dovette rimboschire le foreste di abeti e abeti rossi. Nell’ottica di uno stile di vita sostenibile, sempre più famiglie utilizzano un albero di Natale vero: piantato in un vaso, viene usato ogni anno per le feste natalizie.

    Le candide strade si fanno più zitte: le stanze raccolte, più intense.

    Advent market in Altenmarkt-Zauchensee
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    Rainer Maria Rilke

    Il sottofondo musicale per queste feste

    Altri racconti e storie sul periodo più magico dell'anno

    •                         Snow globes from the Viennese snow globe maker
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      La neve in una sfera

      La famosa palla di neve viene dall'Austria. Una visita all'originale manifattura viennese di palle di neve con la famiglia Perzy.
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    •                         Themed hike with smoking in Altenmarkt-Zauchensee
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      Austria: tra "notti del fumo" e antiche usanze invernali

      Dai Krampus a rami di Santa Barbara - queste sono solo alcune delle usanze austriache tra Natale e la fine dell'anno.
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