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Il Neusiedler See

Quando si arriva sulle sponde di questo lago, nel nordest del Burgenland, si entra in un altro mondo e Vienna, seppur vicinissima, sembra lontana mille miglia. Incorniciato da canneti, il Neusiedler See ha acque bassissime che nei giorni caldi creano una cortina di vapore che lo fa quasi sparire.
L'Ungheria è a pochi chilometri e il paesaggio appena ondulato, tipico della Pannonia, è ravvivato però da una corona di vigneti in cui si celano graziosi borghi.

La peculiarità del territorio e del suo clima consente di produrre vini di eccezionale qualità, alcuni frutto di vendemmie in autunno avanzato.
Vengono da qui anche pregiati vini da dessert come l'Eiswein, favoloso in abbinamento con alcuni formaggi. Lo stesso paesaggio è pieno di sorprese:
incontrerete aziende vinicole ultramoderne disegnate da architetti di fama, vecchie cantine sotterranee dai tetti fioriti, un'antica cava di pietre adibita a palcoscenico operistico e personaggi come Erich Stekovics, il re dei pomodori che coltiva primizie a Frauenkirchen.

Da non perdere, a est del lago si estende un parco nazionale con paesaggi selvaggi che ricordano la vicina puszta ungherese. Il centro informazioni di Illmitz organizza passeggiate guidate tra steppe e torbiere.

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