Ambasciatori e ambasciatrici gourmet dell'Austria
Agricoltori, produttori e cuochi austriaci, donne e uomini che siano, portano direttamente nel piatto i frutti della natura freschi, presi dal campo, dall’alpeggio o dal lago di montagna. Nelle loro ricette potete assaporare il legame con la regione, il loro lavoro appassionato e le loro storie di vita. Provate ad assaggiare!
Mangiare e bere in Austria
In ogni piatto si riflette la personalità dei cuochi austriaci, così come in ogni casa si riflette la passione dei padroni di casa. Ecco una carrellata di alcuni di loro: con il loro particolare impegno rendono la cucina austriaca qualcosa di molto speciale.