Sperimenta le specialità culinarie autentiche!
#eatAUT
L'Austria è un Paese ricco di originali culinari: da piatti come la Wiener Schnitzel e i canederli all'albicocca a celebri top chef come Heinz Reitbauer e Eveline Wild. Dai prodotti regionali come lo zafferano pannonico e il wasabi alla cultura della tavola di Gmunden e Vienna e ai nostri locali unici come la Wirtshaus o l'Heurigen, la cucina raffinata dell'Hangar-7 o i ristoranti situati direttamente sul lago.
Le esperienze culinarie dell'Austria hanno 1.000 sfaccettature, ma un solo ingrediente principale: la nostra natura mozzafiato. Dalle Alpi innevate ai dolci vigneti: il paesaggio austriaco si riflette in tutti i nostri prodotti e piatti.
Alla scoperta di originalità (culinarie) in tutto il Paese!
Prodotti e piatti sorprendenti
L'Austria è uno dei leader mondiali della viticoltura attenta all'ambiente. Qui l'attenzione è rivolta alla vicinanza alla natura, alle aziende a conduzione familiare e ai programmi di sostegno ecologico.
La sostenibilità, l'agricoltura biologica orientata al futuro e la viticoltura biodinamica sono saldamente ancorate alla cultura vinicola austriaca.
L'influencer tedesco Johannes Quernheim ha visitato alcune cantine austriache e ha parlato con i viticoltori del loro lavoro.