ブルゲンランド州：太陽、自然、ワイン、そして文化

成り立ち

1918年、第一次世界大戦が終わりハプスブルク帝国の崩壊により、ドイツ語を話す少数派が住むハンガリー最西端の地域は、オーストリアに属することが決まりました。ただ誰しもが同意したわけではなく、その後もオーストリアとハンガリーの紛争が続きました。1921年10月ヴェネチアで平和的解決が合意されましたが、紛争中の地区では12月に国民投票が行われエーデンブルク/ショプロンはハンガリーに留まることが決定されました。こうして1923年3月に新たな国境が引かれました。

ブルゲンランドの名前の誕生

ドイツ/ハンガリー地域は、プレスブルク、ヴィーゼルブルク、エーデンブルク、アイゼンブルクの４つの郡に分かれていました。最初は「フィアブルゲンランド＝４つのブルクの州」と提案されましたが、４つの内、プレスブルクはチェコスロヴァキア領に、ヴィーゼンブルクとアイゼンブルクはハンガリー領となったため、名前は最終的に「ブルゲンランド」と決まりました。 

アイゼンシュタットが州都に

当初州都にはエーデンブルク/ショプロンがなるはずでしたが、ハンガリーに残ることになったので、次はマッタースブルク、ピンカフェルト、サウアーブルン、アイゼンシュタットの４都市が手を挙げました。当分の間、州政府はサウアーブルンに、州議会はアイゼンシュタットに置かれ、3年間にわたり4つの都市間で協議されました。1925年数回の投票の結果、ようやくアイゼンシュタットが州政府と州議会が置かれる地、と決まりましたが、州都という言葉はまだ使われませんでした。1965年に初めて市憲法で、また1981年に州憲法で州都という言葉が盛り込まれました。

ブルゲンランド建州100周年の詳しくは

伝統と地域性を守りつつ、地域の人々は最も高品質の食品を追求してきました。その結果、ゲストはブルゲンランドで知られる優れた製品を手に入れることができます。その中には例えば、草原の牛から国立公園のハム、パンノニアのマンガリッツァ・ポークベーコン、またはゼーヴィンケルの有機豆腐があります。

世界でもトップクラスのワイナリーのワインは、料理と一緒にどうぞ。ツヴァイゲルトのブドウは、ノイジードラーゼーDAC（DACとはオーストリアの地域の典型的な高品質ワインの原産地指定）地域周辺で栽培されています。湖の西岸にあるライタベルク地域では、赤と白のDACワインのブドウが熟します。ロザリア丘陵地帯の東斜面に位置する最も若いワイン産地には、ツヴァイゲルトとブラウフレンキッシュのブドウの木が並んでいます。中部ブルゲンランドでは、主にブラウフレンキッシュが栽培されています。そして、白ワインと名産品ウーフードラーを生産するブルゲンランド南部のアイゼンベルクは、最も昔ながらのワインの国と言われています。