Wintervakantie in de Steiermark: langlaufen in je eigen tempo

Slalommend door moderne skigebieden en langs culinaire hoogstandjes: in de Steiermark wisselen grote skigebieden zich af met kleinere, en worden plezier en avontuur overal beloond met lekker eten. En dat alles terwijl je voeten zachtjes wegzakken in de sneeuw en je omgeven wordt door een betoverende witte wereld. Genieten kan hier perfect met partner, vrienden of met het hele gezin.

In het noorden van de Steiermark is sneeuwpret gegarandeerd: de sneeuwzekerheid zorgt hier voor de beste winterse omstandigheden voor skiërs, langlaufers, sneeuwschoenwandelaars en iedereen, die waarde hecht aan een witte omgeving. Overal vind je genoeg mogelijkheden om de krachtreserves weer aan te vullen door de talrijke gezellige hutten die deze deelstaat rijk is.

Als er buiten een sneeuwstorm gaande is, kom jij tot rust in het warme water van de thermale baden en in een oase van wellness. Neem een duik in het verkwikkende water van de thermale bronnen en ontspan op de rustplaatsen met een schitterend uitzicht op het winterse landschap.

Waterpret en het gelach van kinderen vullen de ruimtes van de speciale familiezones in de overdekte zwembaden: de glijbanen staan klaar om uitgetest te worden! Hier beleef je een onvergetelijke vakantie met het hele gezin.

Wanneer de eerste sneeuwvlokken vallen, wordt het steeds stiller in de Steiermark. De tijd van duisternis neemt langzaam de periode van licht over, maar dat gaat niet zonder slag of stoot. Ieder jaar worden volgens traditie de wintergeesten verjaagd met de angstaanjagende Perchten. De levensechte uit hout gesneden monsters zijn te bewonderen tijdens de ‘Krampusläufen’.

Op de kerstmarkten gaat het er vriendelijker aan toe. Verwarm je handen aan een kop warme glühwein, met de klanken van blazers en koren op de achtergrond. Van de gezellige bedrijvigheid rondom de kleurrijke marktkraampjes krijg je nooit genoeg.

Ook de vele musea en galerijen in de provinciale hoofdstad Graz zijn in de winter een bezoekje waard.

Hongerige wintersporters worden verwend met authentieke gerechten van de Steiermark. Met de 'Almkulinarik' van Richard Rauch en recepten met bijvoorbeeld zoete appel, zoals de gebakken apfelradeln, loopt het water je in de mond. Ondertussen geniet je van een heerlijk glaasje verwarmende edelbrand, verkregen uit de laatste fruitoogst. Probeer ook eens een Steiermarkse backhendlsalat of wurzelfleisch: beide stevige winterkost die perfect is voor de koude dagen van het jaar.

En wat absoluut niet mag ontbreken bij een Steiermarkse maaltijd is een heerlijk glas wijn! De eersteklas wijnen uit het vulkanische heuvellandschap in het zuiden en oosten van de Steiermark zijn namelijk het hele jaar door de moeite waard.