Wiedeń – informacje o stolicy Austrii: powierzchnia, mieszkańcy, życie
Imponująca oferta kulturalna, niesamowite atrakcje turystyczne oraz unikatowy nastrój wiedeńskich kawiarenek i lokali sprawiają, że Wiedeń to miasto, które cieszy się sympatią całego świata, niezależnie od pory roku.
Łyżwy, przejażdżki dorożkami i wellness
Gdy tylko temperatura osiągnie okolice zera, wiedeńczycy i goście spieszą na najpiękniejsze ślizgawki wiedeńskiego śródmieścia, kręcą piruety na lodowisku Wiener Eistraum przed Ratuszem, piją grzane wino i gorącą czekoladę.
Romantykom na pewno przypadnie do gustu oferta przejażdżek dorożkami. Przed oczami opatulonych w koce pasażerów przesuwa się pejzaż – czasami lekko przyprószonego śniegiem – zdobnego w świetlne girlandy starego miasta. Ubrany w gruby lodenowy płaszcz dorożkarz raczy swych klientów opowieściami krążącymi wokół historii Wiednia.
Kto chce zamienić zimowy chłód na ciepłe godziny spędzone w termie, ten wybiera swój ulubiony program z repertuaru Therme Wien.
5 wyjątkowych atrakcji zimowego Wiednia
Jeszcze więcej zimowej pasji w Wiedniu
Kościoły, muzea i nastrojowy adwent
Pięknie zdobione drzwi otwierają się, a muzea i sale koncertowe prezentują swe bogate artystyczne dziedzictwo. Powitanie nowego roku wśród obrazów, przepięknej architektury i dźwięków muzyki słynnego Koncertu Noworocznego Filharmoników Wiedeńskich – doroczny punkt kulminacyjny zimy – to obowiązek prawdziwych miłośników sztuki i kultury.
Na świeżym powietrzu zapach pieczonych kasztanów, nastrojowe światełka i chóralne śpiewy, wydostające się na ulicę przez niedomknięte drzwi kościołów, wprawiają przechodniów w świąteczny nastrój. Z kubkiem grzanego wina w dłoni można się z przyjemnością przyglądać ludziom spacerującym po jarmarkach świątecznych. Stoiska z rękodziełem i ręcznie wykonanymi pięknymi przedmiotami cieszą oczy, podobnie jak nastrojowe świąteczne oświetlenie wiedeńskich alei handlowych – pod kryształowymi żyrandolami i girlandami świateł panuje magiczna atmosfera.
Linktipps Wien für Kids im Winter
Zima to czas dla rodziny
„Kto podróżuje, ten ma o czym opowiadać.” W Wiedniu nie ma nic prostszego, bo nawet zimą ciekawi świata znajdą tu wiele rzeczy do odkrycia.
Prawdziwe historie, które do dzisiaj można przeżywać w historycznych miejscach, pałacach czy muzeach, pobudzają wyobraźnię całej rodziny. Wiedeń jest pełen sztuki i kultury, którymi potrafi zaczarować nawet najmłodszych, ciekawie opowiedzianych opowieści, budzących ciekawość, gotowych do odkrywania. Gdy sami jesteśmy gotowi do kreatywności, wiedeńska kultura na pewno nas zafascynuje. Wtedy wszystko jest możliwe!
A dla równowagi spróbujmy zakosztować magicznej atmosfery na ślizgawce przed wiedeńskim Ratuszem lub zagrajmy kilka partii eisstocka przed Dzielnicą Muzeów.
3 wyjątkowe muzea dla rodzin w Wiedniu
Zielony Wiedeń – sporty i rekreacja
W Wiedniu żyje się dobrze. Świadczą o tym czołowe pozycje w światowych rankingach miast. Czemu wiedeńczycy zawdzięczają tę wyjątkowo wysoką jakość życia? Co sprawia, że w tym mieście chce się żyć?
W Wiedniu, stolicy Austrii, jest tak zielono, jak w mało którym innym mieście. Tutaj można porządnie odpocząć – nawet zabytkowe Śródmieście kusi wieloma parkami – i bez przeszkód uprawiać sport. Miasto dysponuje doskonale funkcjonującą infrastrukturą miejską i uchodzi za jedną z najbezpieczniejszych metropolii świata.
Zielony Wiedeń ma różne oblicza – od dokładnie zaprojektowanych rabatek po bujną gęstwinę. Nie bez powodu Las Wiedeński na zachodnim krańcu miasta nazywa się „zielonymi płucami” miasta. Ten awansowany przez UNESCO do rangi rezerwatu biosfery naturalny krajobraz obejmuje 1350 km2 powierzchni przy Wiedniu, zamieszkanej przez wiele gatunków zwierząt i roślin. W Zoo w Schönbrunn obejrzycie egzotyczne zwierzęta, a ścieżka wśród koron drzew otworzy przed Waszymi oczami naprawdę rozległy widok. Ścieżka tematyczna prezentuje spacerowiczom las w najróżniejszych jego aspektach, czyniąc jednocześnie z pouczającej wycieczki ciekawą i wesołą przygodę. Warto odwiedzić również liczne punkty widokowe w Wiedniu takie jak: Wieża Dunajska, Kahlenberg, Cobenzl – wszystkie łatwo dostępne dzięki komunikacji publicznej.
Rowerzyści, miłośnicy pieszych wycieczek i narciarstwa biegowego cenią sobie oznaczone trasy w Wiedniu. Biegną one na zmianę przez łagodne wzgórza i płaskimi odcinkami wzdłuż Dunaju. Jeżeli dysponujecie czasem i kondycją fizyczną, polecamy pieszą wyprawę okalającym miasto szlakiem Rundumadum (120 km). Aby spojrzeć na miasto z innej perspektywy polecamy wyprawę nad wodę. Oprócz „pięknego modrego“ Dunaju mamy do wyboru jeszcze Nowy Dunaj z wyspą Donauinsel – popularnym wiedeńskim terenem rekreacyjnym i rajem dla skaterów, oraz Stary Dunaj. W lecie można tutaj pływać i żeglować, zimą na lodzie kręcą piruety łyżwiarze. Brzegi Kanału Dunajskiego, przebiegającego przez środek miasta Wiedeń, otacza latem promenada usiana barami i lokalami. Jeśli podążycie brzegiem Kanału, dojdziecie do Prateru – ogromnego terenu zielonego, oddanego w Wiedniu mieszkańcom do użytku przez cesarza Józefa II. Oprócz liczącej 4,5 km długości głównej alei jest tutaj też znany lunapark Wurstelprater. Oczywiście nie da się nie zauważyć Diabelskiego Młyna – jednego z najbardziej charakterystycznych symboli Wiednia. Na wschodzie miasta leży równina Lobau, stanowiąca część Parku Narodowego Łęgów Naddunajskich – prawdziwej dżungli.
Kultura smaku dla wszystkich zmysłów
Wiedeńska kuchnia jest jedyną kuchnią na świecie, której nazwa pochodzi od miasta. Natomiast Wiedeń jest jedyną metropolią na świecie, która posiada w swoich granicach winnice, produkujące znaczące ilości wina. Wiedeńskie kawiarnie cieszą się powszechnie opinią oazy spokoju i miłej atmosfery. Nic więc dziwnego, że gospody, winiarnie i kawiarnie są filarami, na których opiera się kultura smaku i życie w Wiedniu w całej swej zachwycającej różnorodności.
Wiedeńczycy najbardziej lubią to, co proste i miłe. Takie właśnie są wiedeńskie „Beisl”. Są to tradycyjne lokale, które serwują solidną i smaczną domową kuchnię – od sznycla po gulasz, od smażonej wątróbki po omlet cesarski. To właśnie dzięki tej stałości kulinarnych upodobań mieszkańców Wiednia Beisl przeżywa obecnie renesans, widoczny zarówno w tak znanych restauracjach jak Ubl, Gasthaus Wolf czy Glacis Beisl, jak i w przysłowiowej knajpce na rogu.
Nie każdy też wie, że w granicach Wiednia znajduje się aż 700 ha winnic. Tutejsza gastronomiczna elita od dawna docenia walory wiedeńskiego rieslinga i białego burgunda. Przede wszystkim jednak goście winiarni – zwanych tutaj Heurigen – z lubością smakują młode i starsze wiedeńskie wina do solidnych przysmaków z bufetu. Dziesiątki takich romantycznych, kameralnych tawern można znaleźć w słynących z winnic miejscowościach na peryferiach miasta, jak Grinzing i Nussdorf.
Wiedeńskie kawiarnie
Wiedeńska kawiarnia od wieków uchodzi za oazę spokoju i miłej atmosfery. Natomiast od 2011 r. tradycyjna wiedeńska kultura kawiarniana zalicza się do niematerialnego dziedzictwa UNESCO. Tradycyjne kawiarnie, jak Central, Griensteidl, Landtmann, Museum czy Demel przyciągają gości najróżniejszymi kawami, aktualną prasą w różnych językach i fantazyjnymi deserowymi kreacjami. Nowocześni przedstawiciele tego gatunku lokali, jak Leopold, Drechsler czy Kunsthallencafé wzbogacają tradycję o ducha współczesności.
Kuzynkami kawiarni są cukiernie. Ich podstawowa oferta – ciastka i torty (obowiązkowo babka drożdżowa i tort Sachera) to podwaliny wiedeńskiego dolce vita. Ostatnio na słodkie pokuszenie wodzą wiedeńczyków także czekoladziarnie: Xocolat, Fruth, Blühendes Konfekt i inne.
Różnorodność smaków Wiednia – gdzie zjeść?
Miasto Wiedeń oferuje bogactwo najróżniejszych smaków – od regionalnych, przez „bio” po „etno”. Oferta kulinarna stolicy Austrii często jest serwowana w zaskakującym, choć idealnie dopasowanym otoczeniu. Można na przykład jeść w Wiedniu obiad w powoli obracającej się restauracji na szczycie Wieży Dunajskiej, w Palmiarni w parku Burggarten albo wypić drinka w założonym niegdyś przez reformatora austriackiej architektury Adolfa Loosa American Barze – tak czy inaczej wrażenia wzrokowe i smakowe idealnie się uzupełniają. Powyższe stwierdzenie doskonale pasuje także do obszernej oferty gastronomicznej Wiednia w Motto am Fluss przy przystani Twin-City-Liner na Kanale Dunajskim.
W każdej dzielnicy naddunajskiej stolicy można znaleźć coś smacznego. Jednak niektóre miejsca przyciągają smakoszy wielką różnorodnością skupioną na niewielkiej przestrzeni. Na przykład Naschmarkt – na tym chyba najbardziej fascynującym wiedeńskim targu sprzedaje się egzotyczne towary z całego świata. Na targu i na uliczkach wokół niego znajdziecie mnóstwo modnych lokali gastronomicznych – od Neni po Amacord. Przy targach Brunnenmarkt i Yppenmarkt również znajdują się popularne knajpki, jak Wetter i An-Do, Karmelitermarkt może pochwalić się restauracją Marktachterl. Smakoszom polecamy także wycieczkę po lokalach w dzielnicach Spittelberg, Freihausviertel albo przy Margaretenplatz.
W Wiedniu na jednym końcu gastronomicznej skali znajdują się świątynie smaku – wykwintne restauracje w rodzaju Silvio Nickol Gourmet Restaurant, Mraz & Sohn albo rezydującego w Parku Miejskim Steirerecka, które regularnie zdobywają najważniejsze kulinarne nagrody i odznaczenia. Na drugim końcu tej skali mamy... fast foody! Ale i one mają swój specjalny wiedeński charakter – wyprawa do budki z kiełbaskami – szczególnie po balu, czasami po koncercie w filharmonii lub spektaklu w operze – należy w Wiedniu do dobrego tonu.