Szukaj

    Brettljause - sycący podwieczorek

    Brettljause to obfity posiłek, serowany z dodatkiem pieczywa na drewnianej desce. Składa się z różnego rodzaju kiełbas, sera oraz warzyw. To przekąska bardzo popularna w austriackich winiarniach.       

    Przygotowanie:

    Pokroić chleb na kromki. Na desce ułożyć szynkę, boczek, ser żółty, chrzan i warzywa. Udekorować wszystko ogórkami i cebulą oraz przygotować 4 kieliszki na owocowy Schnaps.

    Wskazówka: Brettjause bardzo dobrze smakuje jako przekąska do degustacji austriackich win.  

    media_content.tooltip.skipped