Please choose Language or Country
or

Knedle z morelami

Delikatne, rozpływające się w ustach knedle z nadzieniem morelowym. Świetna propozycja na słodki obiad dla dzieci i dorosłych.
Wachauer Marillenknödel © Österreich Werbung / Wolfgang SchardtWachauer Marillenknödel © Österreich Werbung / Wolfgang Schardt
  • 1/4 kg twarogu
  • 2 łyżeczki oleju
  • 1 jajko
  • szczypta soli
  • ok. 1/4 kg mąki
  • Pozostałe składniki:
  • 16 moreli
  • 16 kostek cukru
  • 5-6 łyżek stołowych bułki tartej
  • ok. 40g masła
  • cukier do posypania
Przygotowanie: 
Wszystkie składniki wyrobić na gładkie ciasto. Usunąć pestki z 16 moreli, nie rozdzielając połówek do końca. W miejsce pestek włożyć kostkę cukru. Ciasto podzielić na 16 części. Posypać ręce mąką i obłożyć każdy owoc częścią ciasta. Gotowe knedle wkładać do wrzącej wody i gotować ok. 10 minut na małym ogniu. Uwaga na zbyt duży płomień – w silnie gotującej się wodzie, knedle mogą się rozpadać.

Zasmażana bułka tarta: rozpuścić masło i podsmażyć w nim bułkę tartą i cukier według uznania. Dodać Grand Marnier i obtoczyć w bułce ugotowane knedle. Posypać cukrem. 

Kontakt

Kontakt
Nasi urlopowi eksperci chętnie udzielą Państwu informacji na temat wypoczynku w Austrii. E-Mail: info@austria.info

 

Katalogi i broszury

Katalogi z propozycjami noclegów, informacjami o regionach i ofertami pakietowymi są do pobrania na naszej stronie internetowej.

Ściągnij katalog w wersji pdf
 

Newsletter austria.info

Co miesiąc, mogą Państwo mailowo otrzymywać newsletter w języku polskim z informacjami o ofertach austriackich regionów, promocjach i konkursach.

Zamów newsletter

Źródło zdjęć

Najważniejszym założeniem dwóch domen www.austria.info i www.austriatourism.com jest promocja Austrii jako celu turystycznego.