Căutare
    • Nut and chocolate Gugelhupf
      media_content.tooltip.skipped

      Austria în bucate

    Țara binecuvântată de Alpi și-a perfecționat deliciile timp de sute de ani. Fermierii, viticultorii şi gazdele ambițioase, dar și artizanii trendurile moderne și ai delicateselor, şi-au redescoperit şi remodelat elementele definitorii care prosperă între între dealurile cu vii şi pajiştile verzi, lacurile cristaline și crestele de la înălțimi amețitoare!

     

    10 preparate austriece inedite

    Dacă mâncăm ceea ce suntem, atunci există oare un mod mai bun de a cunoaște esența Austriei decât la masă?


    Descoperă câte delicii ai încercat!
    Austrian Tasting Table
    media_content.tooltip.skipped

    Restaurante austriece de top

    Distincții toque și stele de la Est la Vest: gastronomia de top este nelipsită din Austria. Iată aici o selecție a restaurantelor de referință!

    Alege-ți preferatele!
    media_content.tooltip.skipped

    Slow Food - Trendul culinar global născut în Gailtal

    Originea regională, îngrijirea valorilor, dedicarea și respectarea simplității din natură sau cum i se spune peste tot în lume: Slow Food.

    Descoperă un mod nou de a savura!
    Inge Daberer în grădina de condimente a biohotelului "der daberer
    media_content.tooltip.skipped

    De la tradiție la experimentalism

    • Konstantin Filippou în restaurantul său
      media_content.tooltip.skipped

      Konstantin Fillipou - Portret de chef greco-stirian

      Descoperă secretele celui care a fost ales Bucătarul Anului în 2016 de către prestigiosul ghid Gault Millau!

      Află-i secretele culinare!
    • La masă cu Mazilique
      media_content.tooltip.skipped

      Austrian Tasting Table, o masă-experiment

      Pentru că am vrut să vedem ce putem face cu produse locale chiar aici la noi acasă, am organizat Austrian Tasting Table alături de Cristina Mazilu!

      Ia un loc la masă!
    • Almond Gugelhupf
      media_content.tooltip.skipped

      Povestea lui Gugelhupf

      Austria a fost dintotdeauna locul unde retetele delicioase ale altor culturi au fost pastrate si rafinate.

      Degustă-i istoria!

    Pe gustul influencerilor

    • Bomboane Mozartkugeln Fürst
      media_content.tooltip.skipped

      Aroma Salzburg prin lentila lui Cătălin Georgescu

      Cultura urbană, detaliile estetice și aromele păstrate cu grijă ale orașului Salzburg se desfășoară prin vizorul curios al fotografului Cătălin Georgescu!

      Descoperă albumul de gusturi!
    • Oana Titica
      media_content.tooltip.skipped

      Unde ne scoate Oana Titică la masă în Salzburg

      Atâtea denumiri care îți lasă gura apă și atât de puțin timp... lasă-te inspirat de recomandările Oanei Titică, zâna de la Chicineta!

      Pregătește-ți tacâmurile!
    • Jakob Prantl und Christina Mazilu kochen Kaiserschmarrn
      media_content.tooltip.skipped

      Kaiserschmarrn cu Cristina Mazilu

      De la înălțime, Cristina a învârtit telul printre nori, s-a lăsat cuprinsă de povestea lui Jakob Prantl și a redescoperit un moment de serenitate la cabana Gampe-Thaya.

      Alătură-te poveștii celor doi chefi!

    Rețete

    Cele mai savuroase rețete din inima Austriei

    Dulce, sărat, iute, acru sau... umami? În rețetarul tradițional austriac vei găsi tot ceea ce poftești și chiar mai mult. Tot ce trebuie să faci este să încerci și să guști!

    Descoperă-le pe toate!
    Zutaten für Wilder Preiselbeer-Käse Strudel
    media_content.tooltip.skipped

    Abonează-te la newsletter-ul Austria!

    Complează câmpurile marcate cu *
    Prin abonarea la newsletter ești de acord cu politica noastră de utilizare și de protecție a datelor. Datele tale vor rămâne strict confidențiale și nu vor fi utilizate de terți. Ești liber să îți revoci consimțământul oricând.
    media_content.tooltip.skipped