Kokosbusserl - Biscuiți cu nucă de cocos

Preparare:

Pasul 1:

Se bat albușurile până devin foarte tari și se amestecă treptat cu zahărul pudră. Apoi se adaugă fulgii de nucă de cocos și sucul de lămâie.

Pasul 2:

Așază cu grijă o serie de grămăjoare mici de aluat pe o tavă de dospit și coace-le în cuptorul preîncălzit la 180°C / 350°F timp de aproximativ 15 minute, până când devin galben-aurii.

Pasul 3:

Savurează-i alături de cei dragi la masa de Crăciun sau în timp ce deschideți cadourile!