Please choose Language or Country
or

Biohotel Schwanen Bizau

Vechi şi nou, tradiţie şi modernitate, aproape că nu există regiune care să mizeze atât de mult pe jocul contrariilor în arhitectură ca  Bregenzerwald. În Biohotel Schwanen din Bizau s-a mers însă şi mai departe. Aici se servesc mâncăruri rafinate gătite după reţete din Evul Mediu.
 
Fie că vorbim despre brânzica de capră în crustă de leurdă, de spinările de miel cu  topinambur crocant sau de mousse de păpădie pe jeleu de zmeură, în hotelul Schwanen, aflat Bizauer Kirchplatz nu se găteşte doar extraordinar de creativ, ci şi extraordinar de sănătos. Cine doreşte poate savura aici, alături de bunătăţi tradiţionale austriece, specialităţi gătite din reţetele celebrei naturaliste Hildegard von Bingen. Delicatesele premiate cu 14 puncte Gault Millau se pot savura în vechea cameră de oaspeţi, în restaurantul cu design modern sau în peisajul idilic al grădinii.

Şi cine nu mai vrea să plece se poate caza cu încredere într-una dintre nou-amenajatele camere ale bio-hotelului de 4 stele. Şi aici s-a pus mult preţ pe natural şi pe specificul regiunii. Conving frontoanele de la ferestrele mari cu vedere la lumea munţilor dimprejur, dar şi materialele folosite la construcţii şi amenajări. Exclusiv stejar, pin şi brad alb din pădurile zonei. Sauna a fost concepută de arhitectul Hermann Kaufmann şi este o oază de bine. Pentru cei care se îngrijesc de sănătate există săptămâni speciale de post şi dezintoxicare. Iar cine trece doar pentru a face cunoştinţă cu locul trebuie să comande neapărat meniul „Wilde-Weiber“şi să se lase surprins.

Date de contact:
 
Biohotel Schwanen Bizau
Kirchdorf 77
6874 Bizau
www.schwanen.at
 

Biohotel Schwanen Bizau

Drepturi de imagine

Scopul principal al celor două domenii www.austria.info și www.austriatourism.com este promovarea Austriei ca destinație de vacanță.