Please choose Language or Country
or

Die Donauwirtinnen

Cartierul Alt-Urfahr din Linz este o veritabilă atracţie din punct de vedere culinar. Pentru  „hangiţele Dunării“, Tanja Obernberger şi Julia Oswald principala preocupare este aceea că oaspeţii lor trebuie să-şi savureze bunătăţile într-un ambient cald, amenajat cu mult drag.
 
Plasat nu departe de malul Dunării, acest local cu o grădină îmbietoare este condus de două femei curajoase provenite din alte domenii şi care au avut rapid succes. Grădina cu vedere la fluviul care curge leneş este totodată locul unde cele mai diverse plante aromatice nu sunt doar un decor, ci ajung pe drumul cel mai scurt în bucătărie. Faptul că alimentele provin din regiune este o garanţie a calităţii de top. Oferta zilnică cuprinde două meniuri de prânz, unul pe bază de carne sau peşte şi altul alternativ pentru vegetarieni. Exemple: curry de cerb cu rubarbă sau „Bratene Kaspressknödeln“ cu salată mixtă.

À la carte se poate începe cu diverse sortimente locale de brânză de oi cu pâine de casă urmate de ruladă de miel la cuptor în suc propriu şi mămăliguţă cu rozmarin. Vizita la Dunăre se poate termina cu tarte cu iaurt şi frişcă pe blat de biscuit cu ciocolată alături de o cafea de Suchan. Oferta de băuturi cuprinde bere Zwickel în varianta bio, vin rose Veltliner din podgoriile biodinamice Wimmer-Czerny din Wagram precum şi băuturile tari ale lui Florian Prückl (Dambachler, Gutau) .
 
Date de contact:

Die Donauwirtinnen
Webergasse 2
4040 Linz

www.diedonauwirtinnen.at
 

Drepturi de imagine

Scopul principal al celor două domenii www.austria.info și www.austriatourism.com este promovarea Austriei ca destinație de vacanță.