Медуница (нем. Lungenkraut, дословно "лёгочная трава")
Среди лиственных и буковых лесов прячется лекарственное растение, листья которого могут менять окрас с пурпурного до тёмно-фиолетового, подобно хамелеону. "Немецкоязычное название цветка говорит само за себя: он оказывает положительное воздействие на лёгкие человека", - рассказывает эксперт Ангелика Риффель.
И в этом убеждении она не одинока. Ещё в 12 веке монахиня Хильдегарда Бингенская в дошедших до нас рукописях отмечает, что сушеные цветки этого растения в составе травяных чаёв, как и вино из медуницы, действуют как отхаркивающее средство и избавляют от кашля.
Чабрец - секретная рекомендация
Иногда мы добавляем его в чай, но основные почести кулинары отдают его благородному брату тимьяну. Чабрец иногда называют полевым тимьяном, и роль в семействе ему отведена не менее серьёзная. Ароматное масло чабреца помогает от кашля, насморка и хрипоты.
Как его узнать? "Когда летом гуляешь по лесу, там часто попадаются пролески, сплошь покрытые фиолетовыми цветами и издающие узнаваемый сладко-цитрусовый аромат. Против него не может устоять ни одна пчела в округе" - так описывает чабрец Ангелика.
"В лесу особенно широко представлено разнообразие растений, из которых, благодаря их ценному составу, уже очень давно создаются полезные для здоровья средства. Человеку они служат природной аптечкой."
Липовый цвет - легендарный целитель
Цветки липы - это классика народной медицины самых разных культур. Чай из них успокаивает кашель, укрепляет иммунитет и успокаивает нервы. Особенно полезен эффект липового цвета осенью и зимой, когда дни становятся короче, а температуры - ниже.
„Липа раньше была самым важным деревом для человека, о ней пели песни и складывали мифы и легенды. В той же "Песни о Небелунгах" липе и её цветам отведена особенная роль" - говорит Ангелика Риффель. Между прочим, липа также всегда символизировала общность: её считали деревом любви и пророчества.
Весенний первоцвет: спокойствие и тонус
„Primula veris“ распускается весной самым первым, на радость не только нашему взгляду, но и всему организму. Этот удивительный цветок работает как натуральный антибиотик и помогает при бронхите, кашле и проблемах с нервной системой.
Просто так срывать первоцветы не стоит, потому что в некоторых регионах цветок всё ещё занесён в список исчезающих видов растений. Поэтому в случае сомнения советуем пройти мимо, насладившись его красотой.
Шиповник: лидер по витамину С
Кто может побить такой популярный в народе лимон по содержанию витамина С? Шиповнику это удастся безо всякого труда! Плоды этого кустарника семейства розовых могут похвастаться в 8 раз большей концентрацией витамина С.
Не удивительно, что шиповник часто добавляют в состав сортов чая, сока или варенья, призванных укреплять иммунитет и защищать от простуд. Да и кисло-сладкий фруктовый вкус заметно добавляет поклонников этой витаминной бомбе.
Лесной чай от кашля своими руками
- медуница
- чабрец
- первоцвет
- шиповник
- липовый цвет
Высушенные растения (они продаются и в аптеке) смешать в равных частях. Добавить чайную ложку смеси в кружку с горячей водой и дать настояться 5-10 минут. Отфильтровать и подсластить мёдом. Напиток готов!